Question

【題目】下列有關(guān)生物技術(shù)的敘述中，正確的是

A．運(yùn)用固定化酶進(jìn)行生產(chǎn)時(shí)，需要為其提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

B．固定化酵母菌利用葡萄糖的效率比游離的酵母菌要高

C．制作果醋時(shí)通氧不足或溫度過(guò)低，會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵失敗

D．探究加酶洗衣粉的最適溫度時(shí)，洗衣粉量、污漬的種類(lèi)屬于自變量

Answer 1

【答案】C

【解析】A、利用固定化細(xì)胞進(jìn)行生產(chǎn)時(shí),需要提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而固定化酶不需要,A錯(cuò)誤;

B、固定化酵母菌利用葡萄糖的效率比游離的酵母菌要低,B錯(cuò)誤;

C、制作果醋時(shí)通氧不足或溫度過(guò)低，會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵失敗,C正確;

D、的實(shí)驗(yàn)中,溫度是自變量,洗衣粉量、污漬的種類(lèi)屬于無(wú)關(guān)變量,D錯(cuò)誤.