Question

（30分）水稻種子中70％的磷以植酸形式存在。植酸易同鐵、鈣等金屬離子或蛋白質結合排出體外，是多種動物的抗營養因子，同時，排出的大量磷進入水體易引起水華。


（1）磷元素除了形成植酸外，還可以出現在下列_____________分子或結構中（多選）。
A.核糖                               B.ATP                                    C.核糖體                             D.核膜
（2）種植蘆葦能有效抑制水華的發生，表明蘆葦與引起水華的藻類關系是_____________。
（3）植酸酶可降解植酸，在谷物類飼料中添加植酸酶可提高飼料的_____________ 利用率。
（4）酵母菌中植酸的活性較高。下圖是從不同類型酵母菌的發酵液中提取植酸酶的工藝流程。

據圖回答：
①  植酸酶________________（Ⅰ/Ⅱ）屬于分泌蛋白。
②  若植酸酶Ⅰ和Ⅱ的肽鏈組成不同，其差異體現在______________________。
③  提純的植酸酶需做活性條件測定。右圖為測定結果。
圖中的自變量可為____________________________(答一種)；
因變量可以通過測定______________________來表示。
（5）為從根本上解決水稻中的高植酸問題，可將植酸酶基因導入水稻，
培育低植酸轉基因水稻品種。下圖是獲取植酸酶基因的流程。

據圖回答：
①  圖中基因組文庫____________（小于/等于/大于）cDNA文庫。
②  B過程需要的酶是______________；A、C過程中_____________（可以/不可以）使用同一種探針篩選含目的基因的菌株。
③  目的基因Ⅰ和Ⅱ除從構建的文庫中分離外，還可以分別利用圖中___________。
和_____________為模板直接進行PCR擴增，該過程中所用酶的顯著特點是_________________________。
（6）已獲得的轉植酸酶基因水稻品系植酸含量低，但易感病，下圖為選育低植酸抗病水稻品種的過程。圖中兩對相對性形狀分別由兩對基因控制，并獨立遺傳。

    采用上圖育種過程，需從_______________代開始篩選，經篩選淘汰后，在選留的植株中低植酸抗病純合體所占的比例是______________。選留植株多代自交，經篩選可獲得低植酸抗病性狀穩定的品性。

Answer 1

(1)BCD
(2)競爭關系
（3）營養成分
（4）①I
②氨基酸的種類、數量和排列順序不同
③溫度（或PH）  單位時間內植酸的降解量（或植酸降解產物的生成量）
（5）①大于
②逆轉錄酶  可以
③DNA    cDNA耐高溫
（6）F₂
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解析