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【題目】雞蛋煮熟后,蛋白質變性失活,這是由于高溫破壞了蛋白質的

A. 肽鍵 B. 肽鏈

C. 空間結構 D. 氨基酸分子結構

【答案】C

【解析】高溫會破壞蛋白質的空間結構,使蛋白質變性失活,C正確。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】動物細胞的線粒體DNA分子通常呈環狀雙鏈,包括H鏈和L鏈。H鏈上有兩個復制起始區,一個用于H鏈合成(簡稱OH),—個用于L鏈合成(簡稱OL)。其復制的主要過程是:首先是OH被啟動,以L鏈為模板,先合成一段RNA引物,然后合成H鏈片段,新H鏈一邊復制,一邊取代原來老的H鏈,被取代的老的H鏈以環的形式被游離出來。當H鏈合成約2/3時,OL啟動,以被取代的H鏈為模板,合成新的L鏈,直至復制完成,過程如下圖所示。請回答下列問題:

(1)一個完整的線粒體DNA分子有________游離的磷酸基團,H鏈中相鄰核苷酸的堿基通過________連接起來。

(2)復制過程中需要____________酶參與。

(3)RNA引物的基本組成單位是____________,引物的作用是________________________

(4)當一個復制周期完成時,由__________________構成的子代DNA分子滯后形成;完成兩個復制周期需要_________個引物。

(5)若應用PCR技術實現該DNA分子的體外增殖,需要的酶是_____________________

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】圖Ⅰ為某生態系統的碳循環示意圖,圖Ⅱ為該生態系統中部分生物構成的食物網,回答下列有關的問題。

(1)圖Ⅰ中構成生物群落的是________,與CO2從無機環境進入生物群落有關的生理活動主要是________________。其中①過程表示________作用,大氣中CO2的來源除了圖中所示之外,還可來自于________

(2)圖Ⅱ中有________條食物鏈,處于最高營養級的是________。丙和丁的關系是________。該食物網中,若生產者固定的總能量為1108kj,能量傳遞效率按10%—20%計算,則最高營養級至少能獲得________KJ的能量。

(3)一只羊在一年內吃了100kg的草,排出20kg的糞,長了10kg的肉(不考慮其他散失),下列有關說法不正確的是______

A.該羊一年的同化量是80kg

B.第一營養級到第二營養級的能量傳遞效率為10%

C.20kg的糞屬于羊未同化的能量

D.該羊一年的呼吸量是70kg

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列性狀中屬于相對性狀的是

A、人的長發和卷發 B、棉花的細絨和長絨 C、果蠅的長翅和短翅 D、貓的白毛和藍眼

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】圖甲表示溫度對淀粉酶活性的影響;圖乙是將一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后,麥芽糖積累量隨溫度(時間)變化的情況,下列說法中不正確的是(

A.T0表示淀粉酶催化反應的最適溫度
B.圖甲中,Ta、Tb時淀粉酶催化效率都很低,但對酶活性的影響有本質的區別
C.圖乙中Tb到Tc的曲線表明隨溫度的升高,麥芽糖不再上升,酶的活性己達到0
D.圖乙中A點對應的溫度為T0

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】我國在西部地區實行退耕還林還草工程,這一工程屬于( )

A. 農村綜合發展型生態工程

B. 小流域綜合治理生態工程

C. 大區域生態系統恢復工程

D. 濕地生態恢復工程

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】1880年美國生物學家恩格爾曼設計了一個實驗研究光合作用的光譜。他將棱鏡產生的光譜投射到絲狀水綿體上,并在水綿懸液中放入好氧細菌,觀察細菌的聚集情況(如下圖)。他得出光合作用在紅光區和藍光區最強。下列敘述正確的是

A. 細菌的聚集情況說明細菌所含色素主要吸收紅光和藍紫光

B. 這個實驗的巧妙之處在于選用具有橢圓形葉綠體的絲狀水綿體,便于實驗結果的觀察

C. 這個實驗的思路是好氧性細菌聚集多的地方,O2濃度高,水綿光合作用強

D. 這個實驗的自變量是不同的光強度,因變量是好氧細菌集中的地方

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】已知20種氨基酸的平均相對分子質量為a,現有某蛋白質分子由n條多肽鏈組成,且相對分子質量為b,求此蛋白質分子中的肽鍵數為( )

A. b-18n/a-18B. b-an/a-18

C. a-18/b-anD. b-m/a

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是某同學“饑寒交迫”時,體內發生的一些生理變化過程(A、B、C、D表示激素),據圖回答相關問題。

(1)人體產生冷覺的部位是_______,體溫調節中樞位于_____。興奮在神經元之間傳遞時,信號的變化是____________________

(2)寒冷環境下,激素____(填字母)的分泌量明顯增加,促進新陳代謝,以增加產熱。當血液中激素濃度較高時,它反過來抑制垂體和下丘腦的相關作用,我們稱這種現象為____________

(3)當血糖濃度低于正常值時,機體可通過分泌_______________激素調節血糖。

(4)激素B的靶細胞是_____________

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同步練習冊答案
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