Question

【題目】如圖所示，一分子的胰島素原切去C肽（圖中箭頭表示切點）可轉變成一分子的胰島素（圖中數字表示氨基酸序號）。下列分析正確的是

A. 胰島素分子具有50個肽鍵，合成它的過程中共脫去50分子水

B. 胰島素分子含有一個游離的氨基和一個游離的羧基

C. 沸水浴時肽鍵斷裂導致胰島素生物活性的喪失

D. 理論上可通過測定C肽的含量間接反映胰島B細胞的分泌功能

Answer 1

【答案】D

【解析】試題分析：胰島素分子包括兩條肽鏈，分別含有30個、21個氨基酸，共有49個肽鍵，合成它的過程中共脫去49分子水，A錯誤，胰島素分子至少含有兩個游離的氨基和兩個個游離的羧基，B錯誤，沸水浴時空間結構改變導致胰島素生物活性的喪失，C錯誤，C肽的含量與胰島素含量呈正相關，理論上可通過測定C肽的含量間接反映胰島B細胞的分泌功能，D正確。