閱讀快車系列答案科目：高中生物 來源： 題型：013
使用有機溶劑萃取法提取胡蘿卜素時，影響萃取效率的因素很多，其中影響最大的是
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A．原料顆粒的緊密程度
B．萃取劑的性質和使用量
C．所使用原料的干燥程度
D．所使用原料的新鮮程度
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科目：高中生物 來源：2010-2011學年廣東省高三下學期二輪復習綜合測試（4）理綜生物部分 題型：綜合題
[生物—選修模塊1 生物技術實踐]
生物組織中有機物的提取方法有很多種。例如，凝膠色譜法、電泳、蒸餾、壓榨法和萃取等，不同的有機物提取的方法各有不同。
（1）玫瑰精油稱為“液體黃金”，是世界香料工業不可取代的原料，提取出的玫瑰精油要求不含有任何添加劑或化學原料，其提取方法主要是 。
（2）杏仁油富含礦物質和維生素，是一種質地輕柔、高滲透性的保濕劑，主要通過 法提取。
（3）用萃取法提取胡蘿卜素，萃取的效率主要取決于 ；新鮮的胡蘿卜在干燥時，如果溫度太高，會導致 。
（4）在胡蘿卜素的提取實驗中，在瓶口安裝冷凝回流裝置是為了 。
（5）在影響萃取的各種因素中，原料顆粒的 、 和 ，萃取的 和 等因素，對萃取效果均有很大的影響。
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科目：高中生物 來源： 題型：單選題
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科目：高中生物 來源： 題型：
根據玫瑰精油、橘皮油和胡蘿卜素的提取實驗完成問題：
(1)玫瑰精油的提取中，加入吸水，過濾該物質后得到較純的玫瑰精油。
(2)橘皮精油的提取中，用壓榨法得到壓榨液，為了使橘皮油易于與水分離，還要分別加入_________和__________物質，并調節pH至7～8。
(3)胡蘿卜素分為_________類，其中_________胡蘿卜素在人或動物的小腸、肝臟等器官被氧化分解成兩分子的維生素A。
(4)請結合胡蘿卜素的提取實驗說一說影響萃取效率的?因素。
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科目：高中生物 來源： 題型：
(2006山東濟南期中考試) 根據玫瑰精油、橘皮油和胡蘿卜素的提取實驗完成問題：
(1)玫瑰精油的提取中，加入吸水，過濾該物質后得到較純的玫瑰精油。
(2)橘皮精油的提取中，用壓榨法得到壓榨液，為了使橘皮油易于與水分離，還要分別加入_________和__________物質，并調節pH至7～8。
(3)胡蘿卜素分為_________類，其中_________胡蘿卜素在人或動物的小腸、肝臟等器官被氧化分解成兩分子的維生素A。
(4)請結合胡蘿卜素的提取實驗說一說影響萃取效率的?因素。
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