Question

【題目】在三支試管中加入等量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的過氧化氫溶液，再分別加入適量的二氧化錳、豬肝研磨液、唾液，一段時(shí)間后測(cè)得底物含量變化如圖．下列敘述不正確的是（　　）
A.曲線B表示二氧化錳的催化作用，曲線A與曲線B對(duì)照反映無機(jī)催化劑具有專一性
B.曲線C表示豬肝中過氧化氫酶的催化作用，曲線A與曲線C對(duì)照反映酶具有專一性
C.曲線C與曲線B對(duì)照可以說明酶具有高效性
D.曲線A不下降的原因可能是唾液淀粉酶與該底物不能形成酶﹣底物復(fù)合物

Answer 1

【答案】A
【解析】解：A、A為唾液的催化作用，B為二氧化錳的催化作用，A與B的對(duì)照不能反映無機(jī)催化劑的專一性特點(diǎn)，A錯(cuò)誤； B、A為唾液的催化作用，C為豬肝中過氧化氫酶的催化作用，唾液中的唾液淀粉酶不能催化過氧化氫的分解，過氧化氫酶能催化過氧化氫的分解，A與C對(duì)照反映了酶的專一性特點(diǎn)，B正確；
C、為二氧化錳的催化作用，C為豬肝中過氧化氫酶的催化作用，與無機(jī)催化劑相比，酶具有高效性，C正確；
D、A為唾液的催化作用，由于唾液淀粉酶與該底物不能形成酶底復(fù)合物，底物的量沒有減少，D正確．
故選：A．
【考點(diǎn)精析】通過靈活運(yùn)用酶的特性，掌握高效性：催化效率比無機(jī)催化劑高許多；專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)；在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高即可以解答此題．