Question

人類（尤其是處于生長發育時期的少年兒童）每天的食物中應既有一定數量的植物蛋白，還應有一定數量的動物蛋白，這主要是因為動物蛋白與植物蛋白相比（   ）

A、氨基酸的種類不同                  B、氨基酸的排列次序不同

C、氨基酸的數目不同                  D、蛋白質的空間結構不同

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】動物蛋白和植物蛋白中有些必需氨基酸不同，所以A選項正確。