Question

（2008年鹽城模擬）微生物生長速率最高時的培養溫度叫最適生長溫度，在此條件下某菌分裂用時最短，但科學工作者在青霉素的發酵過程中分四個階段控制其培養溫度，即：?

結果其它青霉素產量比自始至終處于30 ℃恒溫培養的產量提高14.7%，這說明（     ）?

A.最適生長溫度就是生長量最高時的培養溫度?

B.最適生長溫度就是發酵速度最高時的培養溫度?

C.最適生長溫度就是某一代謝產物產量最高時的溫度?

D.不同的生理變化過程有著不同的最適溫度

Answer 1

  D?

解析:

  最適生長溫度是微生物生長速率最高時的培養溫度，不是生產量最高，也不是發酵速度最高，更不是某一代謝產物產量最高時的培養溫度；不同的生理變化過程有不同的最適溫度，因為發酵的不同階段產物不同，生理變化也不同。