Question

【題目】如圖（1）表示某酶促反應過程，圖（2）表示圖（1）的反應過程中有關物質濃度隨時間變化的曲線（物質a的起始濃度為10mmolL﹣1）．下列敘述錯誤的是（　　）
A.物質a可能是麥芽糖但不可能是蔗糖
B.在該實驗條件下物質a在2 min內可被完全分解
C.若曲線①②③表植物成熟的葉片示不同溫度下酶促反應速率，則曲線①溫度為該酶的最適溫度
D.若曲線①②③表示不同酶濃度下酶促反應速率，則曲線①酶濃度高于曲線②和③

Answer 1

【答案】C
【解析】解：A、由圖可知，反應物的起始濃度為20mmol/L，A正確；B、根據題意中物質a的起始濃度為20mmol/L，則曲線④表明，物質在2min內完全水解，B正確；
C、圖乙中曲線①②③表示不同溫度下酶促反應，則曲線①溫度條件下，酶促反應速率最快，但并不一定是最適溫度，C錯誤；
D、圖乙中曲線①②③表示不同酶濃度下酶促反應，則曲線①酶促反應速率最快，由于酶濃度與酶促反應成正比，則曲線①酶濃度最高，D正確．
故選：C．
據圖分析，物質a是底物，含有兩個單體，而且這兩個單體相同．b物質在反應前后沒變，可推知b是酶．酶是加快反應速率的，正常情況下，在一定范圍內酶的活性（等同到達反應平衡所用時間）隨溫度升高而升高，達到最適溫度后，酶活性隨溫度升高而降低．若曲線①②③表示不同溫度下的酶促反應速率，則曲線①對應的酶的活性最高，即相應的溫度為酶的最適溫度，但是與曲線②和③對應的溫度的大小關系無法確定．