Question

【題目】洋蔥是生物學研究上常用的實驗材料。在歐美，洋蔥因富含營養而有 “蔬菜皇后”的美譽。下面是兩組同學用洋蔥所做的實驗，請回答有關問題。

實驗一：第一組同學用顯微鏡觀察洋蔥鱗片葉表皮細胞臨時裝片，顯微鏡目鏡為10×，物鏡有甲圖所示的①和②兩種。

（1）該同學應該先選用物鏡 （填甲圖上的序號），調節清楚后，觀察到乙圖所示的圖像，若想把要放大觀察的物像移至視野中央。應將裝片向 移動。

（2）想進一步高倍觀察，要用轉換器轉過另一物鏡觀察，并用 進行調焦至看到清晰物像。這時，觀察的放大倍數為 倍。轉換高倍物鏡后，視野會變 （光或暗），可以調節反光鏡或光圈，使視野亮度適宜。

實驗二：洋蔥肉質鱗片葉含有豐富的維生素、無機鹽、氨基酸和糖類，其中糖類約占8.5%。那么，洋蔥鱗片葉是否含有還原性糖？第二組同學以此作為研究課題，請你幫忙完成以下的實驗報告。

（1）實驗目的：檢測洋蔥是否含有還原糖。

（2）實驗原理：（略）

（3）材料用具：洋蔥、所需試劑和儀器等。

（4）實驗步驟：

① 向試管內注入2mL洋蔥組織樣液。

② 向試管內注入1mL 試劑。

③ 將試管 約2分鐘。

④ 觀察試管中出現的顏色變化。

（5）預期結果與結論： 。

Answer 1

【答案】① 左 細準焦螺旋 暗 斐林 放入50～65℃的溫水中加熱 若試管中出現磚紅色沉淀，說明洋蔥含有還原糖 若試管中沒有出現磚紅色沉淀，說明洋蔥不含有還原糖

【解析】

本題考查顯微鏡的使用、有機物的檢測，考查對顯微鏡結構、使用步驟和還原糖檢測方法的理解。根據圖示可以判斷甲圖中①的放大倍數為10倍，②的放大倍數為40倍。

實驗一：

（1）使用顯微鏡觀察細胞時，應先使用低倍鏡找到觀察目標，該同學應該先選用物鏡①，乙圖中細胞位于左側，由于物與像的位置關系相反，把要放大觀察的物像移至視野中央，應將裝片向左移動。

（2）換用高倍鏡后，不能使用粗準焦螺旋，應用細準焦螺旋進行調焦至看到清晰物像。轉換高倍物鏡后，視野會變暗，可以使用大光圈或凹面鏡，使視野明亮。

實驗二：

（2）檢驗洋蔥組織樣液中是否含有還原糖，可向洋蔥組織樣液中加入斐林試劑，然后進行50~65℃的水浴加熱，觀察溶液顏色變化。

（3）還原糖可與斐林試劑共熱產生磚紅色沉淀，若試管中出現磚紅色沉淀，說明洋蔥含有還原糖；若試管中沒有出現磚紅色沉淀，說明洋蔥不含有還原糖。

項目	物鏡與裝片的距離	視野中的細胞數目	物像大小	視野亮度	視野范圍
低倍鏡	遠	多	小	亮	大
高倍鏡	近	少	大	暗	小