Question

【題目】科學(xué)家發(fā)現(xiàn)牙齦卟啉細(xì)菌不僅是引起牙周炎的主要病原體，還易侵人大腦，分泌牙齦蛋白酶等有害蛋白，誘發(fā)阿爾茨海默病。回答下列問題：

（1）與牙齦蛋白酶合成分泌有關(guān)的細(xì)胞器是______。牙齦蛋白酶基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式是______。

（2）已知β-淀粉樣蛋白在大腦中沉積是阿爾茨海默病的典型特征之一。研究人員將牙齦卟啉細(xì)菌的牙齦蛋白酶基因敲除，利用健康小鼠進(jìn)行實驗，驗證牙齦蛋白酶是引起阿爾茨海默病的主要有害蛋白，其實驗思路是______。

（3）廣譜抗生索無法根除牙齦卟啉細(xì)菌，并且可能導(dǎo)致抗性，結(jié)合上述材料分忻，治療阿爾茨海默病的新思路是______。

Answer 1

【答案】核糖體 將小鼠平均分成兩組，一組小鼠口腔感染敲除蛋白酶基因的牙齦卟啉菌，一組小鼠口腔感染正常的牙齦卟啉菌。一段時間后，檢驗兩組小鼠大腦中有無β-淀粉樣蛋白沉積 研制抑制牙齦蛋白酶活性的藥物等

【解析】

分泌蛋白合成與分泌過程：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細(xì)胞膜，整個過程還需要線粒體提供能量。

（1）蛋白質(zhì)的合成場所是核糖體；蛋白酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，其基本組成單位是氨基酸，結(jié)構(gòu)通式為。

（2）將牙齦卟啉細(xì)菌的牙齦蛋白酶基因敲除，利用健康小鼠進(jìn)行實驗，驗證牙齦蛋白酶是引起阿爾茨海默病的主要有害蛋白，其實驗思路是：將小鼠平均分成兩組，一組小鼠口腔感染敲除蛋白酶基因的牙齦卟啉菌，一組小鼠口腔感染正常的牙齦卟啉菌。一段時間后，檢驗兩組小鼠大腦中有無β-淀粉樣蛋白沉積。

（3）治療阿爾茨海默病的新思路是研制抑制牙齦蛋白酶活性的藥物等。