Question

【題目】解讀與酶有關的圖示、曲線，回答有關問題：

（1）圖1和圖2是與酶的特性相關的圖示，分別表示了酶具有性和性．
（2）圖3是與酶活性影響因素相關的曲線，當pH從5上升到7，酶活性的變化是 ， 當pH從5上升到7，酶的最適溫度的變化是（升高、不變、降低）．
（3）圖4和圖5是底物濃度和酶濃度對酶促反應的影響曲線，圖4中A點前酶促反應的速率不斷增加，其影響因素主要是 ， A點后酶促反應的速率不再增加，其限制性因素主要是 ， 從圖5可以得出的結論是：在底物足量條件下 ．
（4）生物體內各項生理活動的進行都需要酶的作用，酶作用的機理是 ， 這些酶的單體是 ．

Answer 1

【答案】
（1）高效；專一
（2）先上升后下降；不變
（3）底物濃度；酶的濃度（數量）；酶促反應速率與酶濃度成正相關
（4）催化；降低化學反應的活化能；氨基酸和核糖核苷酸
【解析】解：（1）由圖可知：圖1表示了酶具有高效性、圖2表示了酶具專一性的特性．（2）當pH從5上升到7，酶活性的變化過程是先增強后減弱，溫度對酶的影響不與PH相關，故最適溫度不變．（3）圖4中，A點前，影響酶反應速率的是底物濃度，A點后酶促反應的速率不再增加，其限制性因素主要是酶的濃度（數量）和活性．從圖5可以得出的結論是：在底物足量條件下，隨酶濃度的增加，酶促反應的速率也增加，即酶促反應速率與酶濃度呈正相關．（4）酶通過降低化學反應的活化能實現其催化作用，酶的化學本質是蛋白質或RNA，所以對應的單體分別是氨基酸或核糖核苷酸．
所以答案是：（1）高效；專一（2）先上升后下降；不變（3）底物濃度；酶的濃度（數量）；酶促反應速率與酶濃度成正相關（4）催化；降低化學反應的活化能；氨基酸和核糖核苷酸
【考點精析】解答此題的關鍵在于理解酶的特性的相關知識，掌握高效性：催化效率比無機催化劑高許多；專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學反應；在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高．