Question

【題目】有關培養基配制原則表述正確的是( )

A. 任何培養基都必須含有碳源、氮源、礦質元素、水及生長因子

B. 碳源和氮源必須具有一定比例，碳元素的含量最多，其次為氮元素

C. 微生物的生長除受營養因素影響外，還受到pH、氧、滲透壓的影響

D. 營養物質的濃度越高越好

Answer 1

【答案】C

【解析】A、培養基一般包括含有碳源、氮源、無機鹽和水等，有的微生物還需要生長因子，A錯誤；

B、碳源和氮源必須具有一定比例，但碳元素的含量不一定最多，自養型微生物的培養基不需要碳源，B錯誤；

C、微生物的培養過程中除受營養因素影響外，還受到pH、氧、滲透壓的影響，C正確；

D、營養物質的濃度越高可能會造成微生物滲透失水死亡，D錯誤。