Question

【題目】一條肽鏈的分子式為C22H34O13N6，其水解后共產生了下列3種氨基酸：據此判斷，下列有關敘述錯誤的是（ ）

A.1個該肽鏈分子水解后可以產生3個谷氨酸

B.合成1個該肽鏈分子同時將產生5個水分子

C.1個該肽鏈分子中存在1個游離的氨基和3個游離的羧基

D.1個該肽鏈分子水解后可以產生6個氨基酸

Answer 1

【答案】C

【解析】

分析題圖：圖示3種氨基酸中都只含有一個氨基（N原子），根據分子式（C22H34O13N6）中的N原子數可知該多肽是由6個氨基酸構成的；3種氨基酸只有谷氨酸含有2個羧基，假設谷氨酸的數目為X，則4X＋2（6X）5＝13，解得X＝3。再通過對C原子個數的計算可知，含甘氨酸2個、丙氨酸1個。

A、由以上分析可知，1條該肽鏈分子水解后可以產生3個谷氨酸，A正確；
BD、由以上分析可知，該肽鏈是由6個氨基酸分子脫去5分子水形成的，因此該肽鏈水解時也需要消耗5分子水，BD正確；
C、由以上分析可知，該多肽鏈由2個甘氨酸、1個丙氨酸、3個谷氨酸脫水縮合生成，因此該肽鏈中含有1個氨基和4個羧基，C錯誤；
故選C。