Question

【題目】玫瑰精油能使人產生愉悅感，具有抗菌、凈化、鎮靜、調節內分泌和緩解焦慮等功能。下圖是提取玫瑰精油的實驗流程,下列相關敘述不正確的是

A. 在步驟②中不可采用水中蒸餾法進行提取

B. 蒸餾的過程中,蒸餾裝置需要密封以防精油揮發

C. 由于玫瑰精油不溶于水，蒸餾后得到的是油水混合物

D. 步驟④可向乳液中加人NaCl步驟⑤可加入無水Na2SO4

Answer 1

【答案】A

【解析】在步驟②中也可采用水中蒸餾法進行提取，而且使用水中蒸餾更簡便易行，A項錯誤；蒸餾的過程中,蒸餾裝置需要密封以防精油揮發，B項正確；玫瑰精油的化學性質穩定，難溶于水，易溶于有機溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾，所以蒸餾時收集的蒸餾液是水與玫瑰精油的混合物，C項正確；步驟④中為了加速油水混合物分層需要向乳化液中加入NaCl，增加鹽的濃度，靜置，然后出現明顯的油水分層。向油層中加入一些無水硫酸鈉吸水，靜置約12h，可以達到除水的目的，所以步驟⑤可加入無水Na2SO4，D項正確。