Question

【題目】科研人員研究了不同洗滌濃度（單位體積的水中加入洗衣粉的量）的兩種加酶洗衣粉的去污力（%），結果如下表。下列說法錯誤的是

A. 實驗時，需控制好溫度、洗滌時間和洗滌方式等無關變量

B. 若洗滌的是相同污布，則兩種加酶洗衣粉的洗滌效果相似

C. 實際洗滌時，除考慮適宜的洗滌濃度外，還需考慮衣服質地等

D. 所有加酶洗衣粉最適洗滌濃度都為0.4%，濃度過大是不必要的

Answer 1

【答案】D

【解析】

加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉，目前常用的酶制劑有四類：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶。其中應用最廣泛、效果最明顯的是堿性蛋白酶和堿性脂肪酶。堿性蛋白酶能將血漬、奶漬等含有的大分子蛋白質水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽，使污跡容易從衣物上脫落。

該實驗中洗滌溫度、洗滌時間和洗滌方式屬于無關變量，無關變量應保持一致，A正確；分析表格中的信息可知，相同濃度條件下，兩種洗衣粉的洗滌效果無顯著差異，因此若洗滌的是相同污布，兩種加酶洗衣粉的洗滌效果相似，B正確；實際洗滌時，除考慮適宜的洗滌濃度外，還需考慮衣服質地等，如絲質衣物不能用含有蛋白酶的洗衣粉洗滌，C正確；該表格顯示甲、乙兩種洗衣粉的最適洗滌濃度相同，都為0.6%左右，但是不能說明所有加酶洗衣粉最適洗滌濃度都相同，D錯誤；因此，本題答案選D。