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【題目】用果膠酶處理蘋果泥時,為了使果膠酶能夠充分地催化反應,應采取的措施是

A. 加大蘋果泥用量B. 大幅度提高反應溫度

C. 換成大型號容器D. 用玻璃棒進行攪拌

【答案】D

【解析】

果膠酶可以催化果膠分解,使果汁澄清,據此分析。

A. 增加底物濃度不一定能提高反應速率,反應速率會受到酶數量的限制,A錯誤;

B. 溫度過高時,可能會使酶的活性下降甚至喪失,B錯誤;

C. 換成大型號容器不影響反應的速率,C錯誤;

D. 在果膠酶處理果泥時,為了使果膠酶能夠充分的催化反應,應使酶與果泥充分混合,可用玻璃棒攪拌,提高酶與底物的接觸面積,D正確。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】某高等動物(2n=6)雄性個體的基因型為AaBb,其體內某細胞處于細胞分裂某時期的示意圖如下。下列敘述不正確的是

A. 該細胞分裂形成的配子的基因型為aBABAbab

B. 形成該細胞的過程可能在減I前期發(fā)生了交叉互換

C. 該細胞是初級精母細胞

D. 該細胞含有3個四分體,6條染色體,12DNA分子

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】纖維素為白色、無氣味的纖維狀結構物質,不溶于水,也不溶于一般有機溶劑,而纖維素分解菌能夠產生纖維素酶分解纖維素。下表為鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基配方,下圖為培養(yǎng)菌落的染色結果,根據以下設問,回答相關問題。

CMC—Na

酵母膏

KH2PO4

瓊脂

土豆汁

5g~10g

1g

0.25g

15g

100ml

(1)由配方表可知,培養(yǎng)微生物通常需要_________________、水、無機鹽和生長因子五類成分。從土壤中分離纖維素分解菌,最好選擇在富含__________的環(huán)境中采集土樣。

(2)參考上圖,在篩選纖維素分解菌的過程中,通常用__________染色法,這種方法可通過是否產生___________________來對纖維素分解菌進行初步篩選,因該染料并不和纖維素水解后的______________和葡萄糖發(fā)生顏色反應。

(3)某研究小組培養(yǎng)纖維素分解菌,接種時應通過__________法,才可得到上圖所示結果。若已知2菌落中為淀粉分解菌,而1和3兩種菌為纖維素分解菌或色素分解菌。請你設計一個簡便的方法來鑒別1和3。________________________________

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】青檀是我國一種三級珍稀保護植物。下圖是在我國某自然保護區(qū)調查青檀所得種群數量(注:徑級是指按照測量獲得的青檀主干莖基部直徑,由小到大依次劃分為Ⅰ到X,共十個等級)。據圖分析,下列有關敘述正確的是

A. 應在該自然保護區(qū)釆取五點取樣法調查青檀的種群數量

B. 由于陽坡地帶陽光充足而使青檀各徑級種群數量優(yōu)勢明顯

C. 陰坡地帶的青檀種群的年齡組成呈增長型

D. 坡谷地帶的青檀種群在生長的前期死亡率較高

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】北京南海子公園歷史上是北京最大的濕地,后逐步衰落為環(huán)境臟亂差的垃圾場,經過濕地修復、垃圾無害化與景觀恢復等,現已建成風景優(yōu)美的濕地公園。下列敘述錯誤的是

A. 該濕地中的群落發(fā)生了初生演替

B. 群落演替是一個群落替代另一個群落的過程

C. 垃圾無害化處理說明人類活動能影響群落的演替

D. 濕地恢復過程中,物種豐富度不斷提高

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】在“探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數量變化”的實驗中,將酵母菌培養(yǎng)液稀釋103倍后,用血細胞計數板(規(guī)格為1mm×1mm×0.1mm)進行計數,觀察到下圖的視野。有關敘述錯誤的是( )

A. 血細胞計數板計數時,應先在計數室上方加蓋玻片,再滴加少量樣液

B. 計數同一樣品時,可對同一計數板上的兩個計數室進行計數,并取平均值

C. 滴加培養(yǎng)液后應立即計數,以防止酵母菌沉降到計數室底部

D. 若僅依據圖示結果,可以估算培養(yǎng)液中酵母菌密度為3.5×109個·mL-1

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】雞蛋煮熟后,其中的蛋白質喪失了生物學活性,這是因為高溫破壞了蛋白質的(  )

A. 氨基 B. 羧基 C. 空間結構 D. 肽鍵

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】科學家用32P標記的磷酸鹽浸泡蠶豆幼苗,追蹤放射性的去向以研究蠶豆根尖細胞分裂情況,得到根尖細胞連續(xù)分裂的時間(單位:h)數據如下圖所示。下列敘述正確的是

A. DE階段發(fā)生遺傳物質的平均分配

B. BC階段結束時DNA含量增加一倍

C. CD階段完成DNA復制和有關蛋白質的合成

D. —個細胞周期可表示為CD+DE

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列有關實驗試劑與相應的待測樣品、相應的實驗結果對應正確的是(

A.斐林試劑---蘋果汁---磚紅色沉淀B.蘇丹Ⅲ染液---花生子葉---紅色

C.雙縮脲試劑---馬鈴薯勻漿---紫色D.碘液---脂肪細胞---藍色

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同步練習冊答案
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