Question

【題目】某三十九肽中共有丙氨酸（R基團為-CH3）4個，現去掉其中的丙氨酸得到4條長短不等的肽鏈（如圖），形成的4條多肽與原三十九肽相比，下列有關該過程的敘述，錯誤的是（　　）

A. O原子數目減少1個 B. C原子數目減少12個

C. 氨基和羧基分別增加3個 D. 肽鍵數目減少8個

Answer 1

【答案】D

【解析】依題意和圖示分析可知：除去圖中位于8、18、27、39位置上的4個丙氨酸（R基為CH3），要斷裂7個肽鍵，需消耗7個水分子，因此相對于原肽鏈，得到的4條肽鏈的氧原子數目比之前少4×2－7＝1個，A正確；1個丙氨酸含有3個C原子，去掉4個丙氨酸，C原子數目減少12個，B正確；由1條肽鏈斷裂為4條肽鏈，每條肽鏈都需要增加1個氨基和1個羧基，因此氨基和羧基分別增加3個，C正確；去掉4個丙氨酸，要斷裂7個肽鍵，因此肽鍵數目減少7個，D錯誤。