Question

【題目】蛋白質是生命活動的主要承擔者，在組成細胞的有機物中含量最多．如圖表示有關蛋白質分子的簡要概念圖，對圖示分析正確的是（ ）

A.a肯定含有P元素
B.①過程有水生成
C.多肽中b的數目等于c的數目
D.d表示氨基酸的數目

Answer 1

【答案】B
【解析】解：A、蛋白質主要由C、H、O、N這4種元素組成，部分蛋白質還含有P、S等元素，因此a中不一定含有P元素，A錯誤；
B、①過程表示脫水縮合，所以有水生成，B正確；
C、鏈狀多肽中b（氨基酸）的數目不等于c（肽鍵）的數目，肽鍵數=氨基酸數﹣肽鏈數，C錯誤；
D、d表示蛋白質功能具有多樣性，D錯誤．
故選：B．
分析題圖：蛋白質主要由C、H、O、N這4種元素組成，很多蛋白質還含有P、S元素，有的也含有微量的Fe、Cu、Mn、I、Zn等元素．圖中a一定含有C、H、O、N，b為氨基酸，c為肽鍵，①是翻譯過程（脫水縮合過程），d表示功能的多樣性．