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（07江蘇五校聯考）（10分）人類基因組計劃的實施為人類了解自身的奧秘、增進健康具有不可估量的意義，而且基礎是對DNA分子的結構和功能的認識，如圖是生物體內遺傳物質的組成示意圖．據右圖回答問題：

（1）生物體內遺傳信息的攜帶者是〔〕，包括兩類，一類稱，簡稱；另一類是，簡稱。

（2）e的名稱叫，1分子的e是由、、組成的；a包括元素。

（1）〔f〕核酸，脫氧核糖核酸， DNA ；核糖核酸， RNA 。

（2）核苷酸，1分子磷酸、1分子五碳糖、1分子含N堿基；C、H、O、N、P

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科目：高中生物 來源： 題型：

（07江蘇五校聯考）（6分）下表為玉米和人體內含量較多的化學元素及各種元素的含量（所占的百分比）

元素	O	C	H	N	K	C_a	P	Mg	S
玉米	44．43	43．57	6．24	1．46	0．92	0．23	0．20	0．18	0．17
人	14．62	55．99	7．46	9．33	1．09	4．67	3．11	0．16	0．78

結合你所學的生物學知識及上表，能得出哪些“普遍結論”：

（1）

（2）

（3）

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科目：高中生物 來源： 題型：

（07江蘇五校聯考）（16分）用氨基酸自動分析儀測定幾種多肽化合物和蛋白質的氨基酸數目如表

多肽化合物		氨基酸	多肽化合物		氨基酸
①	催產素	9	⑥	人促黑色素細胞激素	22
②	牛加壓素	9	⑦	牛胰蛋白酶	223
③	血管舒張素	9	⑧	人胰島素	51
④	平滑肌舒張素	10	⑨	免疫球蛋白I_g	660
⑤	豬促黑色素細胞激素	13	⑩	人血紅蛋白	574

（1）（2分）表中①②③的氨基酸數目雖相同，但其生理作用彼此不同，這是因為它們的不同。

（2）（3分）表中③與④，⑤與⑥雖功能相似，但各具專一性，差異主要取決于　　　　　　的不同。

（3）（3分）⑧的生理功能說明蛋白質具有　　　　作用；⑨的生理功能說明蛋白質具有作用；⑩的生理功能說明蛋白質具有作用；

（4）（2分）⑩有4條肽鏈，574個氨基酸分子，假如每個氨基酸分子的平均分子量為128，則該蛋白質的分子量為。

（5）（4分）組成上述10種化合物的所有氨基酸所共有的結構通式為　　　　，形成的肽鍵的結構式為。

（6）（2分）該實例說明蛋白質的結構具有　　　　，這種特點決定了蛋白質　　　　　。

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科目：高中生物 來源： 題型：

（07江蘇五校聯考）（8分）蛋白質的空間結構遭到破壞，其生物活性就會喪失，這稱為蛋白質的變性。高溫、強堿、強酸、重金屬都會使蛋白質變性。現利用提供的材料用具，請你設計實驗，探究乙醇能否使蛋白質變性。（提示：淀粉酶為蛋白質，它可以催化淀粉水解為還原糖）

材料用具：質量分數為3%的可溶性淀粉溶液、質量分數為2%的新鮮淀粉酶溶液、蒸餾水、質量濃度為0．1g/ml的NaOH溶液、質量濃度為0．05g/ml的CuSO₄溶液、無水乙醇、燒杯、試管、量筒、滴管、溫度計、酒精燈。

（1）實驗步驟：

①（2分）取兩支試管，編號為A、B，向A、B試管中各加入1ml新鮮淀粉酶溶液，然后向A管中加入，向B管中加入5滴無水乙醇，混合均勻后向A、B兩試管各再加入2ml可溶性淀粉溶液；

②將兩支試管搖勻后，同時放入適宜溫度的溫水中維持5分鐘；

③（2分）。

④從溫水中取出試管，各加入1ml斐林試劑搖勻，放入50--60℃溫水的大燒杯中加熱2分鐘，觀察試管中顏色的變化。

（2）（2分）實驗結果預測及結論：

① ，說明乙醇能使淀粉酶（蛋白質）變性；

② ，說明乙醇不能使淀粉酶（蛋白質）變性。

（3）（2分）該實驗的對照組為試管。

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科目：高中生物 來源： 題型：

（07江蘇五校聯考）組成糖元和核酸的化學元素分別是

A．C、H、O和C、H、O、N、P

B．C、H、O、P和C、H、O、N、S

C．C、H、O、N和C、H、O、N、P、S

D．C、H、O和C、H、O、N、P、S

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