Question

【題目】綠藻的膠質中分離出一種有機化合物(用A表示),結構如圖所示,A對人體無害,可用于新鮮食品中對脂肪酶進行抑制來保持風味,也可外用使傷口快速愈合。則關于該物質的說法中錯誤的有( )

A. 該物質的化學式為C21H26O6

B. 該物質中含有兩個手性碳原子

C. 1 mol 該物質最多能消耗5 mol H2和3 mol NaOH

D. 該物質能發生加成反應、取代反應、氧化反應

Answer 1

【答案】A

【解析】試題分析：A、根據結構簡式可知該物質的化學式為C21H28O6,A錯誤；B、根據手性碳的概念連四個不同的基團的碳原子具有手性,則有機物質中手性碳原子有，B正確；C、A物質中有3個碳碳雙鍵和1個碳碳三鍵,能跟5 mol H2加成，其中酯基不能與氫氣加成，分子中有3個酯基,能和3 mol NaOH發生水解反應，C正確；D、該物質含有碳碳不飽和鍵，能發生加成反應，能被氧化。含有酯基能水解，發生取代反應，D正確，答案顯A。