Question

胰液分泌的調節是一個復雜過程，下圖為胰液分泌調節的示意圖（部分）。請據圖回答：

（1）人體在正常情況下，口腔咀嚼食物引起胰液分泌為________________調節。

（2）當食物進入胃內后，引起胰液分泌增加，調節方式為_________________。

（3）已知小腸分泌的激素B為多肽類物質即促胰液素。下面我們來回顧科學家對促胰液素的發現過程。以下是科學家先后進行的三個實驗：

實驗一：把稀鹽酸注入狗的上段小腸腸腔內，會引起胰液的分泌；若直接將稀鹽酸注入狗的血液中卻不會引起胰液的分泌。

實驗二：切除通向該段小腸的神經，只留下血管，再向小腸內注入稀鹽酸，結果發現仍能促進胰液分泌。

實驗三：把狗的該段小腸剪下，刮下黏膜，將黏膜與稀鹽酸混合加砂子磨碎，制成提取液。將提取液注射到同一條狗的靜脈中，發現能促進胰腺分泌胰液。

根據上述三個實驗依次得出什么結論？

實驗一：__________________________________________________________________；

實驗二：__________________________________________________________________；

實驗三：__________________________________________________________________。

Answer 1

（1）神經   （2）神經和體液調節

（3）實驗一：胰液的分泌是鹽酸刺激小腸粘膜引起的，(鹽酸本身不會直接刺激胰腺分泌胰液)；實驗二：鹽酸刺激小腸粘膜后引起胰腺分泌胰液并不是通過神經調節的方式來完成的；實驗三：鹽酸刺激小腸粘膜后引起胰腺分泌胰液是因為鹽酸使小腸粘膜產生了某種物質，這種物質通過血液傳送至胰腺并促使其分泌胰液。

解析:

考查胰液分泌的調節。

（1）由圖看出，口腔咀嚼食物引起胰液分泌僅由神經系統參與，屬于神經調節。

（2）當食物進入胃內后，由圖示看出，中樞神經和激素A共同使胰液分泌增加，這一過程是神經調節、體液調節共同作用的結果。

（3）對照實驗需遵循單一變量原則，每一組實驗都只有一個變量，根據自變量和因變量的關系，可以得出實驗結論。實驗一中的自變量是鹽酸刺激的部位，因變量是胰液是否分泌。實驗二中自變量是通向小腸的神經，因變量是胰腺是否分泌胰液。實驗三中自變量是小腸黏膜是否產生化學物質，因變量是胰腺是否分泌胰液。