Question

【題目】如圖表示糖類的化學組成和種類，則相關敘述正確的是（ ）

A. ②中的三種糖類均可水解，其水解產物均不完全相同

B. ⑤既不能直接分解為葡萄糖，也不能氧化分解供能

C. ④是植物細胞壁的主要成分，人體可以將其消化為葡萄糖而吸收

D. ④、⑤分別為纖維素、肌糖原，二者均貯存能量，可作為貯能物質

Answer 1

【答案】A

【解析】

根據題圖可知：①是單糖，②是二糖，③是多糖，④是纖維素，⑤是肌糖原。

A. ②中的三種糖類均可水解，蔗糖水解產物是葡萄糖和果糖，麥芽糖水解產物是葡萄糖，乳糖水解產物是葡萄糖和半乳糖，其水解產物均不完全相同，A正確；

B. ⑤是肌糖原，肌糖元不能直接分解成葡萄糖，但可以氧化分解成乳酸，B錯誤；

C. ④是纖維素，是植物細胞壁的主要成分，但人體不能將其消化，C錯誤；

D. ④、⑤分別為纖維素、肌糖元，其中肌糖元是動物細胞中的儲能物質，但纖維素是組成植物細胞壁的主要成分，不是儲能物質，D錯誤。