Question

【題目】科學家經過研究提出了生物膜的“流動鑲嵌模型”．請分析回答下列問題．
（1）在“流動鑲嵌模型”中，構成生物膜基本骨架的是 ， 由于的分布使生物膜的結構表現出不對稱性．
（2）用熒光抗體標記的人﹣鼠細胞融合的實驗過程及結果如下圖所示．此實驗結果直接證明了細胞膜中的 ， 由此能較好地解釋細胞膜結構上的性．

（3）科學家在研究線粒體結構和功能時發現，其外膜包含很多稱為“孔道蛋白”的整合蛋白，可允許某些離子和小分子順濃度梯度通過．物質的這種跨膜方式為 ， 體現了生物膜功能上的性．若將線粒體的蛋白質提取出來，脫離膜結構的大部分蛋白質無法完成其生理功能，說明是完成生命活動的基礎．
（4）通過其他方法，測得多種細胞膜的化學成分，如表：

物質種類 膜的類別	蛋白質%	脂質（主要是磷脂）%	糖類%
變形蟲細胞膜	54	42	4
小鼠肝細胞膜	44	52	4
大紅細胞膜	49	43	8

依據表數據，分析構成不同細胞的細胞膜在化學組成上的共同點是 ， 主要區別是 ．

Answer 1

【答案】
（1）磷脂雙分子層；蛋白質
（2）蛋白質分子可以運動；流動
（3）協助擴散；選擇透過；膜結構的完整性
（4）組成不同細胞膜的物質種類相同；組成不同細胞膜的物質含量有差別
【解析】解：（1）在“流動鑲嵌模型”中，構成生物膜基本骨架的是磷脂雙分子層，由于蛋白質的分布使生物膜的結構表現出不對稱性．（2）用熒光抗體標記的人﹣鼠細胞融合的實驗過程及結果如下圖所示．此實驗結果直接證明了細胞膜中的蛋白質分子可以運動，由此能較好地解釋細胞膜結構上的流動性．（3）科學家在研究線粒體結構和功能時發現，其外膜包含很多稱為“孔道蛋白”的整合蛋白，可允許某些離子和小分子順濃度梯度通過．物質的這種跨膜方式為協助擴散，體現了生物膜功能上的選擇透過性．若將線粒體的蛋白質提取出來，脫離膜結構的大部分蛋白質無法完成其生理功能，說明膜結構的完整性是完成生命活動的基礎．（4）從圖中，對比細胞膜的各成分可看出：細胞膜的化學成分主要由脂類、蛋白質和糖類組成，但各成分的含量不同．
所以答案是：（1）磷脂雙分子層 蛋白質（2）蛋白質分子可以運動 流動（3）協助擴散 選擇透過 膜結構的完整性（4）組成不同細胞膜的物質種類相同 組成不同細胞膜的物質含量有差別