Question

【題目】下圖是探宄酵母菌細胞呼吸方式的兩組實驗裝置，請據圖回答下列問題：

（1）實驗時，在A、B、C、D、E五個錐形瓶中，應將酵母菌及含葡萄糖的培養液加入__________瓶中，澄清的石灰水應加入__________瓶中；而應在__________瓶中加入NaOH溶液，其目的是____。

（2）一段時間后在瓶中取少量培養液，滴加重鉻酸鉀的濃硫酸溶液可檢測到酒精的存在，其反應的顏色由橙色變化為________。

Answer 1

【答案】 B、D C、E A 吸收空氣中的二氧化碳 D 灰綠色

【解析】【試題分析】

本題考查探究酵母菌的呼吸方式的相關知識。需要考生理解該實驗的原理和實驗操作流程。據圖分析，甲表示有氧呼吸裝置，乙表示無氧呼吸裝置。酵母菌在有氧條件下，進行有氧呼吸產生CO2和H2O，在無氧條件下，進行無氧呼吸產生CO2和酒精。甲、乙裝置分別用于檢測有氧和無氧條件下是否產生CO2。A瓶加入NaOH溶液，可吸收空氣中的CO2，避免對實驗結果的干擾。C、E瓶用于檢測CO2的產生。D瓶應封口放置一段時間后，再連通E瓶，這是為了消耗掉瓶中的氧氣，創造無氧環境。

（1）實驗時，在A、B、C、D、E五個錐形瓶中，應將酵母菌液及含葡萄糖的培養液加入B和D瓶中，澄清的石灰水應加入C和E瓶中；而應在A瓶中加入NaOH溶液，其目的是吸收CO2。

（2）一段時間后在D瓶中取少量培養液，滴加重鉻酸鉀的濃硫酸溶液可檢測到酒精的存在，其反應的顏色由橙色變為灰綠色。