Question

在用斐林試劑鑒定還原糖的實驗中，教材要求必須將斐林試劑甲液和乙液混合均勻后使用，切勿分別使用，但在實驗過程中，實驗者設想：按照不同的使用順序先后使用甲液和乙液及混合后使用的結果是否一樣？

實驗猜想：用斐林試劑鑒定還原糖與其甲液、乙液使用順序及是否混合使用無關。

實驗設計：為探究以上猜想，實驗按下列表格思路設計。

試管	第1次 加入物	第2次 加入物	第3次 加入物	條件	顏色 變化
1號	2 mL 蘋果汁	0.5 mL 0．05 g/mL CuSO4溶液	0.5 mL 0．1 g/mL NaOH溶液	水浴 加熱
2號	2 mL 蘋果汁	A	B	水浴 加熱
3號	2 mL 蘋果汁	C	水浴 加熱

請回答下列問題。

(1)2、3號試管中應加入的物質是：

A．________________；B.______________________________；

C．________________________________________________________________________。

(2)1、2、3號試管的設計主要體現了什么樣的實驗設計思想？

________________________________________________________________________。

(3)1號與2號試管相比，實驗變量為

________________________________________________________________________。

(4)理論預測及相關結論

①當出現什么實驗現象時，實驗猜想是正確的？

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

②當出現什么實驗現象時，實驗猜想是錯誤的？

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

 

Answer 1

【答案】

(1)0.5 mL 0.1 g/mL NaOH溶液　         0.5 mL 0.05 g/mL CuSO₄溶液　

0.5 mL 0.1 g/mL NaOH溶液與0.5 mL 0.05 g/mL CuSO₄溶液的混合液

(2)對照實驗的設計思想

(3)0.5 mL 0.05 g/mL CuSO₄溶液與0.5 mL 0.1 g/mL NaOH溶液的加入順序

(4)①若1、2,3號三支試管均出現磚紅色沉淀，說明實驗猜想是正確的

②若1、2、3號三支試管不全出現磚紅色沉淀，說明實驗猜想是錯誤的

【解析】

試題分析：斐林試劑要求現用現配，其配法是：將甲液(質量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液)與乙液(質量濃度為0.05 g/mL的CuSO₄溶液)等量混合均勻后使用，不能將甲液和乙液分別加入待測組織樣液。本實驗探究的核心問題是斐林試劑甲液和乙液的使用順序及是否混合使用對實驗結果造成的影響。1號試管向組織樣液中先加入乙液，后加甲液；2號試管先加甲液，后加乙液；3號試管按教材中的要求來使用。若甲液和乙液的使用順序能顛倒且與是否混合使用無關，則三支試管均出現磚紅色沉淀；若甲液和乙液使用順序不能顛倒或與是否混合使用有關，則三支試管不全出現磚紅色沉淀。本實驗的實驗變量是斐林試劑甲液和乙液的加入順序。整個實驗體現了對照實驗的設計思想。

考點：本題考查還原糖鑒定實驗的相關知識，意在考查考生是否具有對一些生物學問題進行初步探究的能力，包括運用觀察、實驗與調查、假說演繹、建立模型與系統分析等科學研究方法。