Question

【題目】如圖曲線表示一種酶在某種不同處理?xiàng)l件下催化某反應(yīng)時(shí)反應(yīng)物的剩余量和反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系，造成a、b、c曲線不同的原因不可能是（　　）

A.溫度不同
B.pH不同
C.酶濃度不同
D.反應(yīng)物濃度不同

Answer 1

【答案】D
【解析】A、在最適溫度，酶的催化活性最高，低于最適溫度，酶活性較低，隨著溫度升高不斷增強(qiáng)，A不符合題意；
B、在最適pH值酶的催化活性最高，低于最適pH值酶活性較低，隨著升高不斷增強(qiáng)，B符合題意；
C、酶濃度也會(huì)影響酶促反應(yīng)速率，底物濃度不變的話，平衡點(diǎn)不變，C不符合題意；
D、由曲線圖可知，反應(yīng)物剩余量最后都是一樣的，如果改變反應(yīng)物濃度，其他條件都不變的話，反應(yīng)物剩余量也會(huì)發(fā)生改變，D符合題意．
故選：D．
酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有生物催化能力的有機(jī)物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少 數(shù)是RNA，酶促反應(yīng)的原理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，酶本身的數(shù)量和性質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)前后并沒有發(fā)生改變，酶的催化活性受到溫度和pH值的影響，低溫可以降 低酶的活性，高溫、過酸、過堿可以使酶的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，永久性的失活．在最適溫度和pH值時(shí)，酶的催化活性最高，據(jù)此分析解答．