科目： 來源：2011-2012學年四川省雅安中學高二下學期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題
在制果酒的過程中，在不同時間內對發酵液樣品進行檢測，可以發現發酵液的pH一直下降，原因是
| A．酵母菌進行有氧和無氧呼吸時，均產生CO2，溶于發酵液中，使pH下降 |
| B．酵母菌無氧呼吸產生的酒精呈酸性 |
| C．酵母菌無氧呼吸產生的乳酸呈酸性 |
| D．乳酸菌無氧呼吸產生的乳酸呈酸性 |
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科目： 來源：2011-2012學年四川省雅安中學高二下學期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題
下列對四種微生物相關的敘述，錯誤的是
| A．CO2和NH3分別是硝化細菌的碳源和氮源，該生物所需的能源來自NH3的氧化 |
| B．CO2和硝酸鹽分別是褐藻的碳源和氮源，該生物所需的能源來自太陽能 |
| C．糖類和N2是乳酸菌的碳源和氮源，該生物所需的能源來自乳酸的氧化分解 |
| D．葡萄糖既是酵母菌的碳源也是其能源，但CO2一定不是酵母菌的碳源 |
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科目： 來源：2011-2012學年四川省雅安中學高二下學期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題
農田土壤的表層，自生固氮菌的含量比較多，將用表層土制成的稀泥漿，接種到特制的培養基上培養，可將自生固氮菌與其它細菌分開，對培養的要求是
①加抗生素 ②不加抗生素 ③加氮素 ④不加氮素 ⑤加葡萄糖 ⑥不加葡萄糖 ⑦37℃恒溫箱培養 ⑧28 ℃--30℃溫度下培養
| A．①③⑤⑦ | B．②④⑥⑧ |
| C．②④⑤⑧ | D．①④⑥⑦ |
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科目： 來源：2011-2012學年四川省雅安中學高二下學期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題
伊紅—美藍培養基常用來鑒別大腸桿菌，其原理是
| A．大腸桿菌在該培養基中形成特定的菌落 |
| B．大腸桿菌能使培養基改變顏色 |
| C．大腸桿菌菌的代謝產物與伊紅—美藍結合，使菌落呈黑色，并有金屬光澤 |
| D．大腸桿菌能在該培養基中很好生活，其余微生物不能很好生活 |
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科目： 來源：2011-2012學年四川省雅安中學高二下學期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題
下列關于果醋的制作，錯誤的是
| A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一種好氧菌，所以在制作過程中需通氧氣 |
| B．醋酸菌是一種嗜溫菌，溫度要求較高，一般在30-35℃ |
| C．醋酸菌能將果酒變成果醋 |
| D．當氧氣、糖源不充足時，酵母菌可將葡萄糖分解成醋酸 |
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科目： 來源：2011-2012學年四川省雅安中學高二下學期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題
用酵母菌釀制葡萄酒時一般酒中所含的酒精成分不超過14％，其原因是
| A．是加水過多造成的 |
| B．原料中用于發酵的糖太少 |
| C．一定濃度的酒精影響酵母菌的存活 |
| D．發酵過程產熱多，高溫使酵母菌死亡 |
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科目： 來源：2011-2012學年四川省雅安中學高二下學期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題
關于酵母菌的敘述，不正確的是
| A．酵母菌是單細胞真核生物 |
| B．酵母菌可以進行出芽生殖，也可以進行孢子生殖 |
| C．酵母菌的同化作用方式是自養型 |
| D．酵母菌可以進行有氧呼吸，也可無氧呼吸 |
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科目： 來源：2011-2012學年海南省海南中學高一下學期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題
下列項目中，前項為實驗試劑，中項為試劑的作用，后項為實驗結果或實驗目的，其中錯誤的一項是：
| A．丙酮溶解葉綠體中色素提取色素 |
| B．SiO2防止色素分解研磨時避免色素被破壞 |
| C．醋酸洋紅溶液染色體著色觀察染色體 |
| D．斐林試劑鑒定還原性糖產生磚紅色沉淀 |
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科目： 來源：2011-2012學年海南省海南中學高一下學期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題
下列有關雜合子和純合子的敘述中，正確的是：
| A．雜合子的雙親至少一方是雜合子 | B．基因型為AABb的個體不是純合子 |
| C．純合子自交的后代有性狀分離 | D．雜合子自交的后代全部是雜合子 |
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科目： 來源：2011-2012學年海南省海南中學高一下學期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題
某生物兩個不同品種的個體雜交，AaBbCc×AabbCC且已知道三對基因符合自由組合定律，請問其雜交后代表現型不同于雙親的個體所占比例約為：
| A．3/8 | B．5/8 | C．1/4 | D．3/4 |
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