Question

家用微波爐是利用微波的電磁能加熱食物的新型灶具，主要由磁控管、波導管、微波加熱器、爐門、直流電源、冷卻系統、控制系統、外殼等組成，接通電源后，220 V的交流電經變壓器，一方面在次級產生3.4 V交流對磁控管加熱，同時在次級產生2 000 V高壓經整流加到磁控管的陰、陽兩極之間，使磁控管產生頻率為2 450 MHz的微波，微波輸送至金屬制成的加熱器（爐腔），被來回反射，微波的電磁作用使食物內分子高頻地振動而內外同時迅速變熱，并能最大限度地保存食物中的維生素.
（1）試計算變壓器的升壓變壓比.
（2）導體可反射微波，絕緣體可使微波透射，而食物通常含有的成分是______________，較易吸收微波能而轉換成熱，故在使用微波爐時應注意（    )

A．用金屬容器將食物放入爐內加熱	B．用陶瓷容器將食物放入爐內加熱
C．將微波爐置于磁性材料周圍	D．將微波爐遠離磁性材料周圍

Answer 1

（1）100∶11 （2）蛋白質、水、脂肪 BD

（1）變壓器高壓輸出U₁="2" 000 V，輸入電壓U₂="220" V，則升壓變壓比為
.
（2）食物通常含有的成分是蛋白質、水、脂肪，易吸收微波能而轉換成熱，由于導體能反射微波，絕緣體能使微波透射，所以應用陶瓷容器盛放食物，為避免對磁控管的影響，它應遠離磁性材料，選B、D.