Question

電磁爐是利用電磁感應現象產生的渦流，使鍋體發熱從而加熱食物的．下列相關的說法中正確的是（ ）
A．鍋體中的渦流是由恒定的磁場產生的
B．恒定磁場越強，電磁爐的加熱效果越好
C．鍋體中的渦流是由變化的磁場產生的
D．提高磁場變化的頻率，可提高電磁爐的加熱效果

Answer 1

【答案】分析：電磁爐是利用感應電流使鍋體發熱而工作的；由法拉第電磁感應定律可知，感應電動勢與磁通量的變化率成正比，與磁場變化的頻率有關；鍋體只能使用鐵磁性材料．
解答：解：A、鍋體中的渦流是由變化的電場產生，故A錯誤；
B、恒定磁場則不會產生電場，故不能工作，故B錯誤；
C、鍋體中的渦流是由變化的磁場產生，從而產生變化電場，使其形成渦流，故C正確；
D、鍋體中渦流的強弱與磁場變化的頻率有關，因此提高磁場變化的頻率，可提高電磁爐的加熱效果，故D正確；
故選CD．
點評：本題從常用的電器電磁爐入手，考查其原理和工作情況，電磁爐是利用電流的熱效應和磁效應的完美結合體，它的鍋具必須含磁性材料，最常見的是不銹鋼鍋．