氨在常溫下是一種氣體，它易溶于水，溶于水后形成氨水．為了探究氨溶于水的過程中有沒有發生化學變化，某興趣小組進行了實驗探究，請把實驗報告補充完整．
（實驗目的）對氨與水反應情況的探究．
（實驗用品）蘸有酚酞的白色紙干花、NaOH溶液、氨氣、蒸餾水、噴水瓶、集氣瓶

（實驗內容）
（1）（實驗現象）白色紙干花變紅色的是________（用“①”、“②”、“③”、“④”填空，下同），白色紙干花不變色的是________．
（實驗結論）氨溶于水發生了化學反應，得到的溶液呈堿性．
（實驗思考）
（2）氨與水反應后的產物是________（寫化學式）．
（3）當溫度升高時，氨水中的氨又會逸出，故保存氨水時應注意________．
（4）氨水與鹽酸反應生成銨鹽和水，寫出反應的化學方程式________．