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2、有機合成材料

(1)合成材料：又稱有機合成高分子材料，它是由許多有機小分子連在一起，聚合成大分子而形成的，其相對分子質量很大。

(2)有機合成材料是天然不存在，經人工合成的，相對分子質量很大的一類有機高分子材料。一般包括：塑料、合成纖維和合成橡膠。

1塑料：是人工合成的一類有機高分子材料，大都具有質輕、易加工成型、不導電、不傳熱、抗腐蝕性強的特點。

白色污染：一些塑料制品的廢棄物所帶來的污染稱為“白色污染”。由于塑料制品是一種不能被微生物分解的材料，因而造成的危害很大。塑料制品除一少部分被回收利用外，大部分被焚燒，在燃燒時會產生大量的有毒氣體，污染大氣，危害健康；殘留在土壤中的塑料制品，難以分解，使土壤板結，耕種困難。消除“白色污染”的可能方法有：少使用塑料制品，加大塑料的循環利用或應用化學方法將廢棄的塑料加工成汽油、涂料等化學制品，并尋求新的易分解的替代品。

2合成纖維：棉花、羊毛、木材和草類都是天然纖維。合成纖維是用石油產品、煤、石灰石、水、空氣等為原料，通過一系列的化學變化制成的纖維。具有強度高、耐磨、彈性好、耐化學腐蝕等特點，但是吸水性不如天然纖維好。

3合成橡膠：合成橡膠是制造飛機、軍艦、汽車、醫療器械等所必須的材料，與天然橡膠相比，合成橡膠具有高彈性，絕緣性好，耐油，耐高溫等性能。

(3)復合材料：復合材料是指有兩種或兩種以上的材料組合而成的，物理和化學性質與原材料不同，但又保持原來某些有效功能的新材料。優點是集中了組成材料的各種優點，具有綜合性能更加優異的特點。常見的復合材料有鋼筋混凝土是鋼筋和混凝土的復合材料；機動車輪胎是合金鋼與橡膠的復合材料；玻璃鋼是塑料和玻璃纖維的復合材料等等。

　　 [例3](2009·宿遷)材料是時代進步的重要標志，有機合成材料的出現更是材料發展史上的一次重大突破。下面有關材料說法正確的是(　 )

A．合金、合成纖維都是有機合成材料

B．水泥、玻璃鋼、汽車輪胎都是常見的復合材料

C．合成材料的大量使用給人類帶來了嚴重污染，所以要禁止生產和使用

D．開發使用可降解塑料能有效解決“白色污染”問題

[答案]D

[解析]合金屬于金屬材料，汽車輪胎屬于有機合成材料，合成材料雖然給人類帶來了污染，但更給人類帶來了方便，現在我們還離不開合成材料。

[規律小結]材料分為：金屬材料(鋼鐵、鋁材)、陶瓷材料(瓷器、玻璃)、有機合成材料(塑料、合成纖維和合成橡膠)、復合材料(將兩種或兩種以上材料合成一體)。

變式訓練三

1、有機物和無機物

有機化合物指的是含碳元素的化合物(除CO、CO₂、H₂CO₃、碳酸鹽)。最簡單的有機物是甲烷。

無機化合物指不含碳元素的化合物。少數含碳的化合物(CO、CO₂、H₂CO₃、碳酸鹽)，具有無機化合物的特點，因此也把它們看做無機物。

3、(2009·達州)某種營養素補充劑的標簽如下：

(1)標簽中的“鈣20.3g”，這里的“鈣”是指　　　　　 (填編號)。

A．元素　　 B．原子　　 C．分子　 D．離子

(2)該營養素具有補鈣功能，同時還能補充人體所需的營養成分：　　　 (寫出一種即可)

(3)淀粉是人們食用的最主要的糖類，由于淀粉能與碘作用呈　　　　 色。因此常用碘水(或碘酒)來檢驗食物中是否含有淀粉。

(4)蛋白質是人體所需的重要營養成分之一，是構成細胞的基礎物質，人如果食用甲醛溶液浸泡過的魚會危害身體健康，其原因是　　　　　　　　　 。

2、(2009·煙臺)我國首部《食品安全法》于2009年6月1日起頒布施行。下列能保證食品安全的是(　 )

A.用小蘇打作發酵粉焙制糕點　　　　 B.用甲醛溶液浸泡海產品

　　 C.用工業石蠟給水果上蠟“美容”　　 　D.用工業酒精勾兌飲用酒

1、(2008·北京)為防止骨質疏松，應補充的元素是　　 (　　 )

A. 鐵　 B. 鋅　　　 C. 鈣　 　 D. 碳

3、遠離有毒物質

(1)預防無機鹽的中毒：

當人體攝入含有鉛、銅、汞、砷、錳等元素的可溶性無機重金屬鹽時，會使體內的蛋白質結構被破壞，生理活性消失，而導致中毒現象。

(2)不食用變質食品：變質食品中有黃曲霉毒素，它的毒性特別大。誤食后會引起惡心、嘔吐或頭昏、昏迷等癥狀，長期食用會引起早衰或引發腫瘤等惡性疾病。

(3)煙草的危害：

煙草的化學成分極為復雜，煙草的煙霧中含有4000多種化學物質，其中大多數為有害物質，而最為有害的物質是一氧化碳、尼古丁、焦油和重金屬鹽。

(4)毒品危害：

常見的毒品有鴉片、嗎啡、海洛因、冰毒、可卡因、巴比妥類、大麻等。毒品屬于麻醉品或精神藥品，非法使用即會成為毒品，吸毒危害家庭、社會和個人，吸毒者一旦形成毒癮，將視法律于不顧，干違法犯罪的事情。不但危害個人的身體健康，而且破壞家庭和睦，擾亂社會安定，為此我國司法機關嚴厲打擊販毒、吸毒等行為的發生，維護社會安定。

[例2](2009·東營)小華要參加中考了,他為了給自己增加營養,制定了如下食譜，為使營養均衡,你建議應該增加的食物是：(　 )

A.燒雞塊　　　 B.炒蘿卜　　　 C.糖醋魚　　　　 D.燒豆腐

　　 [答案]B

　　 [解析]米飯主要含有糖類，紅燒肉和清蒸魚主要含蛋白質，花生米中主要含油脂，其缺乏維生素，維生素主要存在于蔬菜水果中，所以建議增加蔬菜和水果，故選B。

　　 [規律小結]人體攝入食物的目的是補充六大營養素：蛋白質、油脂、糖類、維生素、無機鹽和水。

　　 變式訓練二

2、某些元素對人體的影響

1、重要的營養物質

六大營養素：蛋白質、油脂、糖類、維生素、無機鹽和水。這六大類營養素是維持生命必不可少的物質，缺少一種人就會死亡。

蛋白質：構成洗牌的基本物質，維持人體的生長發育和組織更新。其主要食物來源有：蛋類、花生、牛奶。

維生素：調節新陳代謝，預防疾病。其主要食物來源有：蔬菜、水果、肝臟、肉類蛋類、牛奶等。

糖類：給機體活動提供能量。主要食物來源有：甘蔗、玉米、馬鈴薯。

油脂：在人體內是重要的供能物質。主要食物來源有：花生油、菜籽油、奶油等。

2、(2009·杭州)在新能源的開發利用上，氫能的開發是重要的發展方向，如氫能源汽車等。一氧化碳和氫氣雖具有相同的化學性質，如　　 性、　　　 性，但一氧化碳卻不是新能源的發展方向，從安全和環保的角度來看，這其中的重要原因是　　 和　　　　 。

1、(2009·晉江)資源、能源、材料和環境問題與社會和經濟發展有著密切的關系，下列做法中與對應試圖解決的問題的連線正確的是(　 )

A.從2008年6月1日起，全國實行了“限塑令”──能源問題

B.用鈦─鎳形狀記憶合金制成的人造衛星天線──材料問題

C.用高分子分離膜淡化海水──環境問題

D.奧運會期間，北京實行了汽車“單雙號”通行──資源問題