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14.下面是某奶粉包裝上的營養(yǎng)成分(每100克含量)和產(chǎn)品說明.請分析熱量≥1900千焦(KJ)維生素B1≥800 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

下面是某奶粉包裝上的營養(yǎng)成分(每100克含量)和產(chǎn)品說明,請分析

熱量

≥1900

千焦(KJ)

維生素B1

≥800

微克(g)

蛋白質(zhì)

≥20

克(g)

維生素B2

≥800

微克(g)克

脂肪

≥15

克(g)

維生素C

≥40

毫克(mg)克

糖類

≤58

克(g)

≥700

毫克(mg)克

維生素A

1500~2500

國際單位(IU)

≥400

毫克(mg)克

維生素D

200~400

國際單位(IU)

8.0~12.0

毫克(mg)克

維生素E

≥6

國際單位(IU)

8.0~12.0

毫克(mg)克

(1)某些不法商販為提高奶粉中蛋白質(zhì)的含量,在奶粉中加入對人體有害的三聚氫胺以提高蛋白質(zhì)的含量。請問:(1)蛋白質(zhì)初步消化的部位是         ,兒童少年期,若蛋白質(zhì)攝入量不足會(huì)有哪些影響?                             

(2)奶粉中由消化道直接吸收的營養(yǎng)成分有                            

(3)奶粉中補(bǔ)充了鈣、磷、鐵等成分,如果兒童時(shí)期缺乏無機(jī)鹽會(huì)患嚴(yán)重的缺乏癥。寫出鈣、鐵兩種無機(jī)鹽的常見缺乏癥;                              

(4)食品的質(zhì)量和安全普遍受到國民的關(guān)注,我國綠色食品分為        級(jí)和       級(jí)。

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下面是某同學(xué)設(shè)計(jì)的“探究唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”有關(guān)實(shí)驗(yàn)記錄。(4分)
試管號(hào)碼
1
2
3
4
加入物質(zhì)
饅頭碎屑、清水
饅頭碎屑、唾液
饅頭碎屑、唾液
饅頭碎屑、唾液
溫度
37℃
37℃
100℃
0℃
時(shí)間
10分鐘
10分鐘
10分鐘
10分鐘
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
變藍(lán)
不變藍(lán)
變藍(lán)
變藍(lán)
(1)若以1、2號(hào)為一組實(shí)驗(yàn),你做出的實(shí)驗(yàn)假設(shè)是                          
(2)若以2、3、4號(hào)為一組實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)中的變量是        ;該組實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是                                   
(3)小麗同學(xué)在小賣部買了一盒牛奶,在喝牛奶之前我們應(yīng)關(guān)注包裝盒上的有關(guān)營養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家、產(chǎn)家地址、                 (至少答出兩項(xiàng))等內(nèi)容。

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下面是某同學(xué)設(shè)計(jì)的“探究唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”有關(guān)實(shí)驗(yàn)記錄。(4分)

試管號(hào)碼

1

2

3

4

加入物質(zhì)

饅頭碎屑、清水

饅頭碎屑、唾液

饅頭碎屑、唾液

饅頭碎屑、唾液

溫度

37℃

37℃

100℃

0℃

時(shí)間

10分鐘

10分鐘

10分鐘

10分鐘

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

變藍(lán)

不變藍(lán)

變藍(lán)

變藍(lán)

(1)若以1、2號(hào)為一組實(shí)驗(yàn),你做出的實(shí)驗(yàn)假設(shè)是                          

(2)若以2、3、4號(hào)為一組實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)中的變量是        ;該組實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是                                   

(3)小麗同學(xué)在小賣部買了一盒牛奶,在喝牛奶之前我們應(yīng)關(guān)注包裝盒上的有關(guān)營養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家、產(chǎn)家地址、                 (至少答出兩項(xiàng))等內(nèi)容。

 

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下面是某同學(xué)設(shè)計(jì)的“探究唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”有關(guān)實(shí)驗(yàn)記錄。(4分)

試管號(hào)碼
1
2
3
4
加入物質(zhì)
饅頭碎屑、清水
饅頭碎屑、唾液
饅頭碎屑、唾液
饅頭碎屑、唾液
溫度
37℃
37℃
100℃
0℃
時(shí)間
10分鐘
10分鐘
10分鐘
10分鐘
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
變藍(lán)
不變藍(lán)
變藍(lán)
變藍(lán)
(1)若以1、2號(hào)為一組實(shí)驗(yàn),你做出的實(shí)驗(yàn)假設(shè)是                          
(2)若以2、3、4號(hào)為一組實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)中的變量是        ;該組實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是                                   
(3)小麗同學(xué)在小賣部買了一盒牛奶,在喝牛奶之前我們應(yīng)關(guān)注包裝盒上的有關(guān)營養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家、產(chǎn)家地址、                 (至少答出兩項(xiàng))等內(nèi)容。

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下面是某同學(xué)設(shè)計(jì)的“探究唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”有關(guān)實(shí)驗(yàn)記錄。(4分)

試管號(hào)碼

1

2

3

4

加入物質(zhì)

饅頭碎屑、清水

饅頭碎屑、唾液

饅頭碎屑、唾液

饅頭碎屑、唾液

溫度

37℃

37℃

100℃

0℃

時(shí)間

10分鐘

10分鐘

10分鐘

10分鐘

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

變藍(lán)

不變藍(lán)

變藍(lán)

變藍(lán)

(1)若以1、2號(hào)為一組實(shí)驗(yàn),你做出的實(shí)驗(yàn)假設(shè)是                          

(2)若以2、3、4號(hào)為一組實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)中的變量是         ;該組實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是                                    

(3)小麗同學(xué)在小賣部買了一盒牛奶,在喝牛奶之前我們應(yīng)關(guān)注包裝盒上的有關(guān)營養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家、產(chǎn)家地址、                  (至少答出兩項(xiàng))等內(nèi)容。

 

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