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微生物與人類關系密切。雖然有些微生物能使動植物患病，但多數微生物對人類是有益的，請回答下列有關問題：

(1)下表為兩種微生物的培養基配方。

KH2P04	Na2HP04	MgS04·7H20	葡萄糖	尿素	瓊脂
1.4g	2.1g	0.2g	10.0g	1.0g	15.0g

纖維素粉	NaN03	Na2HP04·7H20	KH2P04	MgS04·7H20	KCl	酵母膏	水解酪素
5g	lg	1.2g	0.9g	O.5g	0.5g	O.5g	0.5g

上述兩種培養基中的物質溶解后，均用蒸餾水定容到1000 mL。

①如果要進行土壤中分解尿素的細菌的分離，則需要選擇上述哪種培養基?___________，該培養基能分離尿素分解菌的原因是______________________________________________。

②在該培養基中可加入_________指示劑，根據指示劑的顏色可鑒定該種細菌能夠分解尿素。

③從功能上來看，上述兩種培養基均屬于_______________________________培養基。

(2)在制備牛肉膏蛋白胨固體培養基的倒平板操作時，平板冷凝后，應將平板___________放置，這樣做的目的是可防止__________________________________________造成污染。

(3)微生物接種的方法很多，在用平板劃線法操作結束時，為什么仍需要灼燒接種環?__________________________________________________________________________。

生物乙醇是以生物為原料生產的可再生能源。我國利用農作物廢棄物(秸稈)生產乙醇，其技術流程為：纖維素酶分解→酵母菌發酵→蒸餾→成品。如果向含有纖維素培養基中加入剛果紅染液時，剛果紅會與纖維素形成紅色復合物，而呈現紅色，如果纖維素被降解，則培養基表面會形成以纖維素分解菌為中心的透明圈。　請分析回答下列問題：

71、纖維素酶可以從能分解纖維素的細菌培養液中提取。某同學設計了從土壤中分離纖維素分解菌的實驗流程：土壤取樣→選擇培養→梯度稀釋→鑒別培養。

 ①最好選擇           環境采集土樣。

 ②配置培養基時，各種成分在熔化后分裝前必須進行              ，接種前要進行         。在整個微生物的分離和培養中，一定要注意在無菌條件下進行。在制備牛肉膏蛋白胨固體培養基的倒平板操作時，平板冷凝后，應將平板倒過來放置，這樣做的目的是                              。

③以下是兩種培養基配方：

A培養基配方：

KH2P04	Na2HP04	MgS04.7H20	纖維素酶	葡萄糖	尿素	瓊脂
1.4g	2.1g	0.2g	1g	10.0g	1.0g	15.og

B培養基配方：

KH2P04	NaN03	Na2HP04.7H20	MgS04.7H20	KCl	纖維素粉	酵母膏	水解酪素
0．9g	lg	1．2g	0．5g	0．5g	5g	0．5g	0．5g

 如果要分離提純土壤中的纖維素分解菌，應選擇         (填編號) 培養基配方，從功能看該培養基屬于           培養基。

④為了鑒別纖維素分解菌和進一步純化菌種，可以在鑒別培養基中加入剛果紅染液，將篩選獲得的菌液稀釋后用   　　   法接種到鑒別培養基上，然后挑選產生    　   的菌落作為菌種進行擴大培養。

72、進行工業化酶解時，為了使纖維素酶能反復使用，可以采用酶固定化技術，其具體方法包括如下圖所示的三種，則①表示            、②表示              、③表示載體結合法。

 

下表為兩種微生物的培養基配方，下列描述中正確的是 (  )

A培養基：

KH2P04	Na2HP04	MgS04·7H20	葡萄糖	尿素	瓊脂
1.4g	2.1g	0.2g	10.0g	1.0g	15.0g

B培養基：

纖維素粉	NaN03	Na2HP04·7H20	KH2P04	MgS04·7H20	KCl	酵母膏	水解酪素
5g	lg	1.2g	0.9g	O.5g	0.5g	O.5g	0.5g

A．A培養基能使纖維素分解菌大量繁殖

B．從功能上看上述培養基均屬于鑒別培養基

C．在A培養基中可加入酚紅指示劑，根據指示劑的顏色可鑒定該種細菌能夠分解尿素

    D．若用B培養基培養微生物，統計某一稀釋度的5個平板的菌落數依次為M1、M2、M3、M4、M5，以M3作為該樣品菌落數的估計值

（13分）微生物與人類關系密切，請分析有關的資料并回答問題：

表1：A培養基配方

KH2P04	Na2HP04	MgS04．7H20	葡萄糖	尿素	瓊脂	H2O
1．4g	2．1g	0．2g	10．0g	1．0g	15．0g	1000ml

表2：B培養基配方

纖維素粉	NaN03	Na2HP04．7H20	KH2P04	MgS04．7H20	KCl	酵母浸膏	H2O
5g	lg	1．2g	0．9g	0．5g	0．5g	0．5g	1000ml

 

（1）A培養基中氮源物質是                ，B培養基中屬于碳源的是         ______。據B培養基的成分，所培養微生物的同化作用類型是              。

（2）依物理性質劃分，A培養基屬于           培養基。如果要分離土壤中能分解尿素的細菌，應選擇上述      種培養基，該培養基能分離該菌的原因是                                            。

（3）制備培養基的基本操作步驟是                                       （        ）

a．倒置培養基             b．計算                       c．溶化                       d．稱量            e．滅菌   f．調PH值

A．a→b→c→d→f→e                                 B．e→b→d→f→c→a

C．b→d→f→c→a→e                                      D．b→d→c→f→e→a

（4）通常培養基采用            法滅菌，原因是                。在制備固體培養基的倒平板操作時，平板冷凝后，應將平板倒過來放置，這樣做的目的是                             。

（5）培養微生物時，接種方法有多種，常用的除了涂布法，還有        法、         法。將接種環在火焰上灼燒并冷卻后才能接種的原因是                               。

 

生物乙醇是以生物為原料生產的可再生能源。我國利用農作物廢棄物(秸稈)生產乙醇，其技術流程為：纖維素酶分解→酵母菌發酵→蒸餾→成品。如果向含有纖維素培養基中加入剛果紅染液時，剛果紅會與纖維素形成紅色復合物，而呈現紅色，如果纖維素被降解，則培養基表面會形成以纖維素分解菌為中心的透明圈。　請分析回答下列問題：

71、纖維素酶可以從能分解纖維素的細菌培養液中提取。某同學設計了從土壤中分離纖維素分解菌的實驗流程：土壤取樣→選擇培養→梯度稀釋→鑒別培養。

 ①最好選擇           環境采集土樣。

 ②配置培養基時，各種成分在熔化后分裝前必須進行              ，接種前要進行         。在整個微生物的分離和培養中，一定要注意在無菌條件下進行。在制備牛肉膏蛋白胨固體培養基的倒平板操作時，平板冷凝后，應將平板倒過來放置，這樣做的目的是                              。

③以下是兩種培養基配方：

A培養基配方：

KH2P04	Na2HP04	MgS04.7H20	纖維素酶	葡萄糖	尿素	瓊脂
1.4g	2.1g	0.2g	1g	10.0g	1.0g	15.og

B培養基配方：

KH2P04	NaN03	Na2HP04.7H20	MgS04.7H20	KCl	纖維素粉	酵母膏	水解酪素
0．9g	lg	1．2g	0．5g	0．5g	5g	0．5g	0．5g

 如果要分離提純土壤中的纖維素分解菌，應選擇         (填編號) 培養基配方，從功能看該培養基屬于           培養基。

④為了鑒別纖維素分解菌和進一步純化菌種，可以在鑒別培養基中加入剛果紅染液，將篩選獲得的菌液稀釋后用   　　   法接種到鑒別培養基上，然后挑選產生    　   的菌落作為菌種進行擴大培養。

72、進行工業化酶解時，為了使纖維素酶能反復使用，可以采用酶固定化技術，其具體方法包括如下圖所示的三種，則①表示            、②表示              、③表示載體結合法。