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1.今年3月15日?qǐng)?bào)道.康師傅妙芙歐式蛋糕鋁含量超出GB2762―2005標(biāo)準(zhǔn)多倍.這里的“鋁 是指A.單質(zhì) B.分子 C. 元素 D.原子 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

下面是涉及到的有關(guān)食品安全的知識(shí),請(qǐng)按要求作答:
(1)歐盟今年3月1日起禁止生產(chǎn)含雙酚A塑料奶瓶.用含雙酚A塑料奶瓶可能對(duì)人體發(fā)育、免疫反應(yīng)或腫瘤擴(kuò)散等產(chǎn)生影響,而相對(duì)安全和廉價(jià)的是玻璃奶瓶.這兩種材料分別屬是
有機(jī)合成材料
有機(jī)合成材料
和無(wú)機(jī)非金屬材料.
(2)今年央視《每周質(zhì)量報(bào)告》的3?15特別節(jié)目曝光:河南生豬主產(chǎn)區(qū)采用違禁藥品瘦肉精.某種“瘦肉精”的化學(xué)式C12H19Cl3N2O,則“瘦肉精”是由
分子
分子
構(gòu)成的(填“分子”或“原子”或“離子”),其中質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的是
元素.
(3)2011年3月11日,日本9.0級(jí)大地震導(dǎo)致的福島核泄漏,主要泄露的物質(zhì)為53號(hào)元素碘-131,碘-131一旦被人體吸入會(huì)引發(fā)低甲狀腺素(簡(jiǎn)稱低甲)癥狀,則碘-131的核電荷數(shù)是
53
53

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(2012?貴港)2012年“世界水日”的宣傳主題是“水與糧食安全”,水與生活生產(chǎn)有著密切關(guān)系,但今年1月15日,廣西龍江河河段檢測(cè)出重金屬鎘含量超標(biāo),嚴(yán)重威脅沿岸及下游居民飲水的安全.
(1)鎘元素在元素周期表中的相關(guān)信息如圖A,它的相對(duì)原子質(zhì)量為
112.4
112.4
:鎘原子結(jié)構(gòu)示意圖如圖B,該原子在化學(xué)反應(yīng)中易
失去
失去
(填“得到”或“失去”)電子,形成
陽(yáng)
陽(yáng)
離子(填“陽(yáng)”或“陰”),說(shuō)明元素的化學(xué)性質(zhì)與原子的
最外層電子數(shù)
最外層電子數(shù)
關(guān)系密切.
(2)富含蛋白質(zhì)的食物可有效緩解重金屬中毒癥狀,下列物質(zhì)可緩解鎘中毒的是
③⑤
③⑤
(填序號(hào))
①玉米粥   ②食鹽水   ③牛奶   ④西紅柿   ⑤雞蛋清   ⑥蔗糖水
(3)飲用酸堿度過(guò)大的水不利于人體健康.測(cè)定水樣的酸堿度可用
pH試紙
pH試紙

(4)電解水時(shí),電能轉(zhuǎn)化成
化學(xué)
化學(xué)
能,
負(fù)
負(fù)
(填“正”或“負(fù)”)極產(chǎn)生的氣體被譽(yù)為“未來(lái)最理想的綠色能源”

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閱讀以下材料:
今年1月15日,河池市環(huán)保部門(mén)發(fā)現(xiàn)龍江河拉浪水電站內(nèi)出現(xiàn)死魚(yú)現(xiàn)象,經(jīng)檢測(cè)水質(zhì)重金屬鎘含量超標(biāo)。27日柳江上游河段鎘濃度超標(biāo)達(dá)5倍。河池市、柳州市分別在葉茂電站、宜州市區(qū)二橋、三橋、洛東電站和柳城糯米灘水電站設(shè)置了多個(gè)削減鎘污染的化學(xué)物品投放點(diǎn)。廣西龍江河突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急指揮部30日召開(kāi)新聞通氣會(huì)稱,龍江河鎘污染應(yīng)急處置取得成效,事態(tài)完全處于控制之中,下游柳江水質(zhì)仍達(dá)標(biāo)。
專家組成員、清華大學(xué)教授張曉健介紹,事件處置措施主要使用的是“弱堿性化學(xué)沉淀應(yīng)急除鎘技術(shù)”,就是往江水里投放石灰以及聚合氯化鋁。投放石灰提高受污染江水中的pH值,使水呈弱堿性,此時(shí)鎘離子將以氫氧化鎘細(xì)小顆粒沉淀;而聚合氯化鋁能把這些細(xì)小顆粒混凝在一起,形成不溶于水的大顆粒沉淀。
(1)依據(jù)上述材料,請(qǐng)談?wù)劥舜嗡w污染的主要原因。
(2)污水處理小組成員向河水中投放生石灰,使水呈弱堿性,請(qǐng)寫(xiě)出其反應(yīng)的化學(xué)方程式。
(3)水中的鎘離子主要是可溶性氯化鎘( CdCl2)離解形成的。它能與氫氧化鈣反應(yīng),使鎘以氫氧化鎘形式沉淀出來(lái),請(qǐng)寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式。
(4)氫氧化鎘是一種細(xì)小不溶性顆粒,隨水流漂動(dòng),難以沉在河床底部,為此,小組成員還要投放聚合氯化鋁,它能與氫氧化鈣反應(yīng),形成強(qiáng)吸附性的氫氧化鋁沉淀,氫氧化鎘被其吸附后,最終能沉于河床底部。請(qǐng)寫(xiě)出氯化鋁與氫氧化鈣反應(yīng)的化學(xué)方程式。

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閱讀以下材料:

今年1月15日,河池市環(huán)保部門(mén)發(fā)現(xiàn)龍江河拉浪水電站內(nèi)出現(xiàn)死魚(yú)現(xiàn)象,經(jīng)檢測(cè)水質(zhì)重金屬鎘含量超標(biāo)。27日柳江上游河段鎘濃度超標(biāo)達(dá)5倍。河池市、柳州市分別在葉茂電站、宜州市區(qū)二橋、三橋、洛東電站和柳城糯米灘水電站設(shè)置了多個(gè)削減鎘污染的化學(xué)物品投放點(diǎn)。廣西龍江河突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急指揮部30日召開(kāi)新聞通氣會(huì)稱,龍江河鎘污染應(yīng)急處置取得成效,事態(tài)完全處于控制之中,下游柳江水質(zhì)仍達(dá)標(biāo)。

專家組成員、清華大學(xué)教授張曉健介紹,事件處置措施主要使用的是“弱堿性化學(xué)沉淀應(yīng)急除鎘技術(shù)”,就是往江水里投放石灰以及聚合氯化鋁。投放石灰提高受污染江水中的pH值,使水呈弱堿性,此時(shí)鎘離子將以氫氧化鎘細(xì)小顆粒沉淀;而聚合氯化鋁能把這些細(xì)小顆;炷谝黄穑纬刹蝗苡谒拇箢w粒沉淀。

(1)依據(jù)上述材料,請(qǐng)談?wù)劥舜嗡w污染的主要原因。

(2)污水處理小組成員向河水中投放生石灰,使水呈弱堿性,請(qǐng)寫(xiě)出其反應(yīng)的化學(xué)方程式。

(3)水中的鎘離子主要是可溶性氯化鎘( CdCl2)離解形成的。它能與氫氧化鈣反應(yīng),使鎘以氫氧化鎘形式沉淀出來(lái),請(qǐng)寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式。

(4)氫氧化鎘是一種細(xì)小不溶性顆粒,隨水流漂動(dòng),難以沉在河床底部,為此,小組成員還要投放聚合氯化鋁,它能與氫氧化鈣反應(yīng),形成強(qiáng)吸附性的氫氧化鋁沉淀,氫氧化鎘被其吸附后,最終能沉于河床底部。請(qǐng)寫(xiě)出氯化鋁與氫氧化鈣反應(yīng)的化學(xué)方程式。

 

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2012年“世界水日”的宣傳主題是“水與糧食安全”,水與生活生產(chǎn)有著密切關(guān)系,但今年1月15日,廣西龍江河河段檢測(cè)出重金屬鎘含量超標(biāo),嚴(yán)重威脅沿岸及下游居民飲水的安全。

(1)鎘元素在元素周期表中的相關(guān)信息如圖A,它的相對(duì)原子質(zhì)量為_(kāi)__________,1,鎘原子結(jié)構(gòu)示意圖如圖B,該原子在化學(xué)反應(yīng)中易___________失去(填“得到”或“失去”)電子,形成___________離子(填“陽(yáng)”或“陰”),說(shuō)明元素的化學(xué)性質(zhì)與原子的___________關(guān)系密切。

(2)富含蛋白質(zhì)的食物可有效緩解重金屬中毒癥狀,下列物質(zhì)可緩解鎘中毒的是_________(填序號(hào))。

  ①玉米粥      ②食鹽水         ③牛奶              ④西紅柿         ⑤雞蛋清         ⑥蔗糖水

(3)飲用酸堿度過(guò)大的水不利于人體健康.測(cè)定水樣的酸堿度可用___________。

(4)電解水時(shí),電能轉(zhuǎn)化成___________能,___________(填“正”或“負(fù)”)極產(chǎn)生的氣體被譽(yù)為“未來(lái)最理想的綠色能源”。

 

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