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味精的主要成分為谷氨酸鈉(化學式為C5H8NO4Na).因能增加食品的鮮味.促進食欲而成為家庭常用的調味品.谷氨酸鈉是由 種元素組成的.它的一個分子中所含有的原子個數(shù)為 .其相對分子質量為 .濟寧市味精廠生產(chǎn)的“菱花 牌味精.其谷氨酸鈉的含量可達85%以上.“菱花 牌味精屬于 . 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

味精的主要成分為谷氨酸鈉(化學式為C5H8NO4Na),因能增加食品的鮮味、促進食欲而成為家庭常用的調味品.某味精廠生產(chǎn)的“××”牌味精,其谷氨酸鈉的含量可達85%以上.請回答:

(1)

谷氨酸鈉的相對分子質量是________.

(2)

一袋包裝為50 g的該品牌味精中,含谷氨酸鈉的質量不少于________g.

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味精的主要成分為谷氨酸鈉(化學式為C5H8NO4Na),因能增加食品的鮮味、促進食欲而成為家庭常用的調味品.濟寧市味精廠生產(chǎn)的“菱花”牌味精,其谷氨酸鈉的含量可達85%以上.請回答:

(1)

谷氨酸鈉的相對分子質量是________;

(2)

一袋包裝為50 g的菱花牌味精中,含谷氨酸鈉的質量不少于________克.

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味精的主要成分為谷氨酸鈉(化學式為:HOOC-CH2-CH2-CH(NH2)-COONa),因能增加食品的鮮味、促進食欲而成為家庭常用的調味品.請回答下列問題:
(1)谷氨酸鈉的相對分子質量是
 

(2)谷氨酸鈉中碳、氫、氧元素的質量比
 

(3)谷氨酸鈉中氧元素的質量分數(shù)
 
;(保留一位小數(shù)).
(4)與16.9g谷氨酸鈉中所含碳元素質量相等的二氧化碳的質量是
 

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味精的主要成分為谷氨酸鈉(化學式為C5H8NO4Na),因能增加食品的鮮味,促進食欲而成為家庭常用的調味品.請回答
(1)谷氨酸鈉由
5
5
種元素組成.
(2)谷氨酸鈉中碳、氫元素的質量比為
15:2
15:2

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味精的主要成分為谷氨酸鈉(化學式為:HOOC-CH2-CH2-CH(NH2)-COONa),因能增加食品的鮮味、促進食欲而成為家庭常用的調味品.請回答下列問題:
(1)谷氨酸鈉的相對分子質量是________;
(2)谷氨酸鈉中碳、氫、氧元素的質量比________;
(3)谷氨酸鈉中氧元素的質量分數(shù)________;(保留一位小數(shù)).
(4)與16.9g谷氨酸鈉中所含碳元素質量相等的二氧化碳的質量是________.

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