Question

【題目】（10分）小明家有包開啟了的小蘇打，久置在灶臺上方，可能因受熱而變質。小明為此開展了探究，請分析其過程完成填空。

【查閱資料】①2NaHCO3Na2CO3 ＋ CO2 ↑ ＋ H2O

②2NaHCO3 ＋ Ca（OH）2 ＝ CaCO3 ↓ ＋ Na2CO3 ＋ 2H2O

③Na2CO3受熱不分解，NaHCO3能溶與水。

【假設猜想】 假設一：小蘇打沒有變質，化學成分為 NaHCO3；

假設二：小蘇打完全變質，化學成分為 ；

假設三：小蘇打部分變質，化學成分為 。

【實驗方案】（實驗現象2分）

可選藥品：①Ca（OH）2溶液 ②CaCl2溶液 ③NaOH溶液 ④稀鹽酸

實驗操作	實驗現象	實驗結論
操作一：取小蘇打樣品少量溶于足量水后，加入過量的 （填藥品編號，下同）,觀察，如有沉淀，則繼續進行下一步操作。 操作二：待操作一中反應充分后過濾，并在濾液中加入過量的 ，觀察。	操作一中無沉淀出現	假設一成立
		假設二成立
		假設三成立

【問題討論】有同學認為，取一定量樣品直接加熱，再將產生的氣體通入澄清石灰水，根據實驗現象，對上述三種假設的每一種是否成立都能進行判斷。請評價這種方案是否合理 （填“是”或“否”），理由是 。

Answer 1

【答案】【假設猜想】假設二：Na2CO3 假設三：NaHCO3和Na2CO3

【實驗方案】② 操作一中有沉淀出現 ④ 操作二中有氣體產生

【問題討論】否 不能判斷是部分還是完全變質的情況

【解析】

試題分析：【假設猜想】假設二：小蘇打完全變質，即小蘇打完全分解了，故化學成分為：Na2CO3

假設三：小蘇打部分變質，化學成分為，即小蘇打有一部分分解了，故化學成分為：NaHCO3和Na2CO3

【實驗方案】根據資料，不僅Na2CO3會與Ca（OH）2溶液反應，小蘇打也會與Ca（OH）2溶液反應，故不能選用Ca（OH）2溶液，稀鹽酸也都會與兩者反應，故也不能選，而NaOH溶液與Na2CO3不會反應，與小蘇打反應沒有現象，也不能選，故選②CaCl2溶液；若有Na2CO3，則發生反應：CaCl2+Na2CO3==CaCO3↓+2NaCl ，故實驗現象為：操作一中有沉淀出現；因為操作一已經將Na2CO3全部沉淀了，故這時只需證明是否由小蘇打即可，故可④稀鹽酸； 因為結論是假設三成立，故實驗現象為：操作二中有氣體產生

【問題討論】有同學認為，取一定量樣品直接加熱，再將產生的氣體通入澄清石灰水，根據實驗現象，對上述三種假設的每一種是否成立都能進行判斷。這種方案不合理；原因是：只能確定是否含有小蘇打，并不能判斷是部分還是完全變質的情況