Question

【題目】化學與人的衣食住行密切相關，下面是關于食和行兩方面的問題。

（1）某品牌高鈣梳打的配料標簽如右圖所示。

①在所列配料中，富含糖類的是__ __，其主要成分可用 檢驗，該物質在人體中最終水解的產物是_ __（寫化學式）。植物油主要由C、H、 元素組成。

②碳酸氫鈉與鹽酸反應的化學方程式為__ ___。

③全蛋粉中富含的營養物質為__ _，在人體中最終水解成__ ___。

④維生素D不溶于水易溶于油脂，可促進__ _ （填元素符號）的吸收而維持正常的骨骼生長。

（2）春節是傳統的節日。在外地工作的人們會乘坐各種交通工具回家與親人團圓。

①中國的高鐵技術居于國際領先地位。高鐵座椅內填充有聚氨酯軟質泡沫。聚氨酯屬于 （填字母）。

a．金屬材料 b．無機非金屬材料 c．有機高分子材料

②下列防止鋼鐵生銹的方法中，不恰當的是

a．保持鐵鍬干燥 b．使用后的菜刀用濕布蓋上 c．在鐵護欄上刷一層油漆

Answer 1

【答案】（1）①小麥粉；碘；C6H12O6；O②NaHCO3+HClNaCl+H2O+CO2↑③蛋白質；氨基酸④Ca（2）①c②b

【解析】

試題分析：富含糖類的是小麥粉，其主要成分是淀粉，可用碘與淀粉的變藍的性質檢驗，該物質在人體中最終水解的產物是葡萄糖）。植物油主要由C、H、O元素組成。②碳酸氫鈉與鹽酸反應的化學方程式為NaHCO3+HClNaCl+H2O+CO2↑。③全蛋粉中富含的營養物質為蛋白質，在人體中最終水解成氨基酸_④維生素D不溶于水易溶于油脂，可促進鈣元素的吸收而維持正常的骨骼生長。高鐵座椅內填充有聚氨酯軟質泡沫。聚氨酯屬于有機高分子材料②防止鋼鐵生銹的方法中，不恰當的是使用后的菜刀用濕布蓋上，因為鐵生銹的條件是同時和水氧氣接觸。