Question

(6分)春暖花開的季節，小華一家人到郊外踏青，并準備自制燒烤。
(1)爸爸準備了奶酪、牛肉、雞翅、面包和豆腐干等食品，其中能提供較多糖類的食品是      。為使營養均衡，他們還需要增加的食物是          (寫出一種)。
(2)燒烤時，小華將木炭架空，其目的是                              。
(3)為防止引發火災，離開時一定要將余火完全熄滅。請寫出一種滅火的方法。
                                                                       
(4)小華想知道該地泉水是硬水還是軟水，應該選用                來檢驗。(填寫物質名稱)
(5)保護環境，人人有責。請你對春游的人們提出一條保護環境的具體建議。
                                                                     

Answer 1

⑴面包 水果  ⑵增大木炭與氧氣的接觸面積 ⑶用水澆滅（或用土蓋滅）（合理即可）⑷肥皂水       ⑸將生活垃圾如塑料制品帶回處理

(1)面包是用淀粉做成的，淀粉屬于糖類．人體所需的六大營養素有：水、無機鹽、維生素、糖類、油脂、蛋白質，而本題食物提供了：油脂、無機鹽、蛋白質、糖類、水缺少維生素，維生素主要存在于蔬菜，水果中，需要補充蔬菜，水果；
（2）促進燃燒條件有兩個：增大氧氣濃度；增加可燃物與氧氣的接觸面積．小晉將木炭架空，是增大了木炭與空氣的接觸面積；
（3）山區踏青，最好的滅火方法就是就地取材，水是最方便的滅火方法了，或者用土覆蓋；
⑷用肥皂水來檢驗地泉水是硬水還是軟水
（5）為保護環境，做文明游客應該少制造垃圾，不隨地吐痰、不亂扔垃圾．