Question

【題目】2012年4月15日，央視《每周質量報告》報道：一些企業用皮革廢料熬制工業明膠，在加工過程中添加重鉻酸鉀，在加熱條件下重鉻酸鉀分解，反應的化學方程式為：4K2Cr2O74K2CrO4＋2X＋3O2↑，工業明膠制造藥用膠囊，導致膠囊重金屬鉻超標．鉻是一種重金屬元素，能對肝、腎等內臟器官和DNA造成損傷．在通常情況下，鉻單質是銀白色有金屬光澤的固體，有較高的熔點，是最硬的金屬；在加熱時，能與濃硫酸反應生成硫酸鉻（其中鉻元素化合價為＋3價），同時還生成一種大氣污染物和一種常見的液體．

回答下列問題：

（1）K2CrO4中鉻元素的化合價是________；K2Cr2O7分解生成X的化學式為________．

（2）歸納鉻單質的物理性質：________________________________．

（3）鉻單質與濃硫酸反應的化學方程式為________________________________________．

（4）食品安全事件不斷被報道，如三聚氰胺、染色饅頭等，在廣大消費者中造成較大影響．面對事件要科學分析，正確判斷，你認為下列認識缺乏科學性的是________（填字母序號）．

A．使用了化學添加劑的食品對人體都有危害

B．三聚氰胺、蘇丹紅、甲醛都是化工產品，食品安全事件都是化學惹的禍

C．物質對人體的影響與攝入量有關，量變才能引起質變

D．要合理膳食，使人體中各種常量、微量元素保持收支平衡

Answer 1

【答案】（1）＋6 Cr2O3 （2）銀白色有金屬光澤的固體，熔點較高，金屬中硬度最大 （3）2Cr＋6H2SO4（濃）Cr2（SO4）3＋3SO2↑＋6H2O （4）AB

【解析】（1）設鉻酸鉀中鉻元素的化合價為x，則（＋1）×2＋x＋（－2）×4＝0，解得x＝＋6；根據反應前后原子個數和種類不變，生成物中還缺少4個Cr、6個O，所以X的化學式為Cr2O3．（2）物理性質是不需要通過化學變化就能表現出來的性質，包括顏色、狀態、氣味、熔點、沸點、密度、硬度、溶解性、揮發性、導電性、導熱性等．（3）鉻單質與濃硫酸反應的反應物是鉻和硫酸，生成物是硫酸鉻、水、二氧化硫，用觀察法配平，反應條件是加熱，二氧化硫后面標上氣體符號．（4）“使用了化學添加劑的食品對人體都有危害”是錯誤的，例如醬油補鐵是對人體有利的；食品安全事件都是化學惹的禍是錯誤的說法，太片面，正確地使用化學制品就能防止危害的發生．