【題目】膨松劑是一種食品添加劑，它受熱分解產生的氣體，能使面胚在焙烤過程中變得松軟、多孔。碳酸氫鈉(NaHCO3)受熱后發生分解反應生成二氧化碳、水和碳酸鈉(Na2CO3)，是常用的膨松劑之一。它既可以作為堿性膨松劑單獨使用，也可以與酒石酸氫鉀、淀粉按一定比例混合制成復合膨松劑。復合膨松劑遇水會產生二氧化碳，起到膨松作用。下列說法正確的是
A. 任何受熱分解能產生氣體的物質都可以做食品膨松劑
B. 碳酸氫鈉受熱分解生成的三種物質均屬于氧化物
C. 碳酸氫鈉做膨松劑時，必須與酒石酸氫鉀、淀粉混合使用
D. 復合膨松劑應在干燥的環境中保存
學業測評一課一測系列答案科目：初中化學 來源： 題型：
【題目】化學是在分子、原子的水平上研究物質的組成、結構、性質及其應用的一門自然科學。下圖是某化學反應的微觀示意圖，你認為下列說法不正確的是 （ ）
A. 反應前后原子的種類、數目都不變
B. 該反應不屬于分解反應
C. 反應前后各元素的化合價都發生了改變
D. 乙、丙兩種物質都是氧化物
查看答案和解析>>
科目：初中化學 來源： 題型：
【題目】甲，乙，丙三種物質中都含有地殼中含量最多的元素。甲，乙是組成元素完全相同的化合物，丙是單質。乙是液體，在一定條件下可分解生成丙。他們之間的轉化關系如圖所示(部分物質和反應條件已經略去)
(1)甲的化學式為_________;
(2)乙分解生成丙的化學反應方程式____________________________________
(3)請寫出丙的一條用途_____________________________.
查看答案和解析>>
科目：初中化學 來源： 題型：
【題目】某物質在空氣中完全燃燒，測得生成物只含有二氧化碳、水蒸氣、二氧化硫，對該物質的推斷正確的是
A．一定含有碳、氫、硫元素 B．一定含有碳、氫、氧元素
C．只含有碳、氫元素 D．一定含有碳、氫、氧，可能含有硫元素
查看答案和解析>>
科目：初中化學 來源： 題型：
【題目】李洪志在一次“法lun功”演講會上說他可以用氣功將水(由氫、氧元素組成)變成石油(由碳、氫、氧元素組成)。這當然是彌天大謊。請你用化學知識來批駁李洪志的這一說法是偽科學的________。
查看答案和解析>>
科目：初中化學 來源： 題型：
【題目】我國古代煉丹家魏伯陽著有《周易參同契》是世界上現存最早的一部煉丹專著．書中描寫到：“金入于猛火，色不多精光”．這句話是指黃金的性質在強熱的條件下（ ）
A．很穩定 B．很活潑 C．易氧化 D．易還原
查看答案和解析>>
科目：初中化學 來源： 題型：
【題目】在天平的兩個托盤上各放一個燒杯，杯中盛有相同的稀硫酸，此時天平平衡．如果一邊放少許鋅粒，另一邊放入相同質量的鐵，兩者完全溶解后，天平指針（ ）
A．偏向有鋅的一邊 B．偏向有鐵的一邊
C．不偏轉 D．無法判斷
查看答案和解析>>
科目：初中化學 來源： 題型：
【題目】下列各種情況下，埋在地下的鑄鐵管道被腐蝕的速度最慢的是（ ）
A．在潮濕、疏松、透氣的土壤中
B．在含鐵元素較多的酸性土壤中
C．在潮濕、致密、不透氣的土壤中
D．在干燥、致密、不透氣的土壤中
查看答案和解析>>
科目：初中化學 來源： 題型：
【題目】根據下列反應事實寫出相應的化學方程式，并注明反應基本類型。
(1)暗紅色固體空氣中燃燒產生大量白煙 ____________（_______________）
(2)實驗室用高錳酸鉀制取氧氣：___________________（_______________）
(3)銀白色金屬在氧氣中劇烈燃燒，火星四射__________（_______________）
(4)實驗室中用“白加黑”混合加熱可制得氧氣_________（_______________）
查看答案和解析>>
湖北省互聯網違法和不良信息舉報平臺 | 網上有害信息舉報專區 | 電信詐騙舉報專區 | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區 | 涉企侵權舉報專區
違法和不良信息舉報電話：027-86699610 舉報郵箱：58377363@163.com
