Question

地溝油中含有一種強烈致癌物黃曲霉素（C₁₇H₁₄O₆），長期食用會引起消化道癌變，請回答：
（1）黃曲霉分子（C₁₇H₁₄O₆）中含有______個原子；
（2）黃曲霉素（C₁₇H₁₄O₆）中碳、氫兩種元素的質量比為______；
（3）黃曲霉素分子中（C₁₇H₁₄O₆）碳原子：氧原子：氫原子個數比為______；
（4）黃曲霉素（C₁₇H₁₄O₆）的相對分子質量是______；
（5）15.7g黃曲霉素中含有______g氧元素．

Answer 1

（1）1個黃曲霉分子是由17碳原子、14個氫原子和6個氧原子構成的，則1個黃曲霉分子中含有37個原子．
（2）黃曲霉素（C₁₇H₁₄O₆）中碳、氫兩種元素的質量比為（12×17）：（1×14）=112：7．
（3）1個黃曲霉分子是由17碳原子、14個氫原子和6個氧原子構成的，則黃曲霉素分子中（C₁₇H₁₄O₆）碳原子：氧原子：氫原子個數比為17：14：6．
（4）黃曲霉素（C₁₇H₁₄O₆）的相對分子質量是12×17+1×14+16×6=314．
（5）15.7g黃曲霉素中含有15.7g×

16×7

314

×100%=2.24g．
故答案為：（1）37；（2）112：7；（3）17：14：6；（4）330；（5）2.24．