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【題目】發酵后的面團常用純堿將多余的酸反應掉,其反應實質是______,純堿的化學式為___,其另外一種用途是___

【答案】氫離子與碳酸根離子結合產生水和二氧化碳 Na2CO3 用于洗滌劑的生產

【解析】

純堿是碳酸鈉的俗稱,能與面團發酵產生的酸反應生成鈉鹽、水、二氧化碳,其反應實質是氫離子與碳酸根離子結合產生水和二氧化碳。純堿的化學式為Na2CO3純堿可用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產。

練習冊系列答案
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A.NO2B.SO2C.CO2D.PM2.5

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(1)A點的含義是______

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(3)若乙中混有少量甲,最好采用______的方法提純乙(填“降溫 結晶”或“蒸 發 結 晶” )。

(4)將30℃時甲、乙、丙三種物質的飽和溶液降溫到10℃,則其溶質質量分數不變的物質是______

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【題目】有如下的食譜:主食為饅頭,配菜為紅燒肉、豆腐湯、牛肉干。從營養均衡的角度上考慮,你認為食譜中還應增加(  )

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【題目】下列實驗現象的描述中正確的是

A.蠟燭在氧氣中燃燒時,產生水和二氧化碳

B.紅磷在氧氣中燃燒時,生成大量白色煙霧

C.硫粉在空氣中燃燒時,發出明亮的藍紫色火焰,生成有刺激性氣味的無色氣體

D.鐵絲在氧氣中燃燒,火星四射,有黑色物質生成

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【題目】要將銅粉中混有的少量鐵粉除去,以下實驗步驟和實驗操作有錯誤的是( )

A

B

C

D

實驗步驟

加入過量稀鹽酸

攪拌

過濾

蒸發結晶

實驗操作


A.A
B.B
C.C
D.D

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同步練習冊答案
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