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小明同學每日攝入的食品中富含維生素的是（   ）
A．西紅柿B．牛肉 C．面包 D．奶油
A

試題分析：根據六大營養素的食物來源分析。
A、西紅柿中含有豐富的維生素；
B、牛肉中含有豐富的蛋白質；
C、面包中含有豐富的淀粉，屬于糖類物質；
D、奶油中含有豐富的油脂。故選A
點評：理解和熟記生命活動與六大營養素的名稱、作用、食物來源、以及缺乏癥等與之相關的知識，是解答此類題的關鍵。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

化學就在我們身邊，它與我們的生活和生產息息相關．請回答：
（1）缺乏　           　會引起壞血�。�
（2）味精、食用鹽、食醋等都是廚房里常見的物質，味精屬于　   　（填“純凈物”或“混合物”），日常生活中用作調味劑和防腐的是　            　．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列食物中富含糖類的是（　�。�
A．大米B．雞蛋C．黃瓜D．花生油

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

人類維持生命和健康必須攝取食物。
（1）下列食物富含糖類的是  （填字母序號）。

（2）餅干中常添加碳酸鈣，其作用是       。
（3）化肥對提高糧食產量具有重要的作用。尿素[ ]是一種常用的化肥，工業上生產尿素的反應的微觀示意圖如下：

①尿素由        種元素組成，屬于         （填“氮”、“磷”或“鉀”）肥。
②生產尿素的反應中，A與 B的質量比為       。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列食物，富含維生素的是
A．雞蛋B．草莓C．蛋糕D．花生

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

化學與生活密切相關。中考即將來臨，小明每天都在緊張的復習，他媽媽為了給他增加營養，制定了如右表所示的食譜。請回答問題：

（1）米飯中主要含有的營養素是         （填“糖類”或“油脂”）。
（2）為了使營養均衡，你建議應該增加的食物是         。（填“蔬菜”或“火腿腸”）

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

青少年處在生長發育期，應注意營養均衡，膳食合理。

⑴有些青少年不愛吃蔬菜、水果，影響生長發育，這主要是由于攝入      （填序號）不足而引起的。
①維生素     ②油脂     ③蛋白質 
⑵“××糕點”主要營養成分如右表所示。請根據該表回答。
①所含營養素中屬于無機鹽的是           ，（寫化學式）
沒有列出的一類營養素是           。（寫名稱）
②其中提供能量的營養素有蛋白質、         、糖類。
③食用300g該糕點，為人體提供鈣元素的質量是   mg。
⑶直接參與人體新陳代謝活動的糖類是          （用化學式表示），寫出該物質在大自然中產生過程的名稱               。
⑷用于包裝糕點的塑料袋屬于下列哪種材料       （填序號）。
a、無機材料      b、合成材料      c、復合材料。
⑸人體健康離不開鈣元素。下列有關鈣元素的敘述中，不正確的是         。
A．青少年缺鈣會得佝僂病和發育不良 B．成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣
C．老年人缺鈣會發生骨質疏松，容易骨折D．人體中鈣元素大部分存在于骨骼和牙齒中

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（6分）漢堡是一種常見快餐食品。請根據下表中的信息，回答下列問題：

某品牌漢堡營養成分表
項目
每份
每日營養素建議攝入值
能量
1641 kJ
8400 kJ
蛋白質
19.6 g
60 g
油脂
23.5 g
＜60 g
糖類
24.7 g
300 g
鈉
814 mg
2000 mg
鈣
130 mg
800 mg
（1）①表中的鈉、鈣是指（填字母序號，下同）            。
a．分子        b．元素        c．單質
②當人體內缺少鈣時，可能患有的疾病是            。
a．骨質疏松    b．貧血病       c．夜盲癥        d．壞血病
（2）①表中沒有涉及的營養素是____________。
②表中列出的營養素中能為人體提供能量的是            。
（3）漢堡常用符合衛生標準的紙進行包裝。請從環保的角度分析，用紙而不用塑料包裝的好處是               。
（4）根據上表分析，若僅依靠漢堡提供每日所需的能量，攝入量超標的項目是      。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列富含糖類的食品是
A．①③B．①④C．②④D．①②

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同步練習冊答案
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