Question

小紅觀察在不同酸堿度下紫甘藍（見右圖）汁液所顯示的顏色，記錄如下．

pH	1	2～3	4～6	7～9	10	11	12～14
顏色	深紅	紫紅	淺紫	藍	綠	黃綠	黃

下列物質中，能使紫甘藍汁液變黃的是（ ）

A．水
B．食鹽溶液
C．硫酸溶液
D．氫氧化鈉溶液

Answer 1

【答案】分析：根據題干提供的信息進行分析，能使紫甘藍汁液變黃的溶液呈堿性．
解答：解：A、水呈中性，不能能使紫甘藍汁液變黃，故A錯誤；
B、食鹽溶液呈中性，不能使紫甘藍汁液變黃，故B錯誤；
C、硫酸溶液呈酸性，不能使紫甘藍汁液變黃，故C錯誤；
D、氫氧化鈉溶液呈堿性，能使紫甘藍汁液變黃，故D正確；
故選D．
點評：本題考查了常見物質的酸堿性，完成此題，可以依據已有的知識進行．