Question

小明家購買一瓶白醋，標(biāo)簽上注明醋酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥5%。小明想，這瓶白醋中醋酸的含量是否與標(biāo)簽的標(biāo)注相符？請你與小明一起，用有關(guān)酸堿的知識(shí)，定量測定白醋中醋酸含量
實(shí)驗(yàn)原理
（1）用已知濃度的氫氧化鈉溶液和醋酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為： CH₃COOH+NaOH === CH₃COONa+H₂O
（2）在混合溶液中，當(dāng)醋酸和氫氧化鈉完全中和時(shí)，再增加一滴氫氧化鈉溶液，溶液就呈堿性，而一滴氫氧化鈉溶液約為0.05mL，計(jì)算時(shí)可忽略不計(jì)
實(shí)驗(yàn)步驟
①選用             量筒取12mL白醋（密度近似為1.0g/mL）倒入燒杯中，再加入20mL蒸餾水稀釋。
A.10mL B.25 mL C.50 mL D.100 mL
②量取45.0mL溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.0%（密度近似為1.0g/mL）的氫氧化鈉溶液，逐滴的滴加到稀釋后的白醋中，同時(shí)不斷攪拌燒杯中的溶液。滴至恰好完全反應(yīng)，剩余氫氧化鈉溶液5.0mL。數(shù)據(jù)處理根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，計(jì)算出白醋中醋酸的含量是             ，與標(biāo)簽的標(biāo)注              （填相或不相）符。
交流反思
（1）在實(shí)驗(yàn)步驟①中，加適量水稀釋白醋，對實(shí)驗(yàn)結(jié)果             （有或無）影響理由                          。
（2）在實(shí)驗(yàn)步驟①中量取白醋時(shí)俯視，則測定的結(jié)果               （填偏高或偏低）
（3）在實(shí)驗(yàn)步驟②中，小明確定醋酸和氫氧化鈉已恰好完全中和的方法是                     。

Answer 1

①B
②5.0%；相
交流反思：
（1）無；溶液稀釋過程中溶質(zhì)的量不變
（2）偏低
（3）在白醋中先滴入幾滴酚酞，當(dāng)?shù)渭幼詈笠坏螝溲趸�鈉溶液，溶液顏色由無色變?yōu)榧t色時(shí)，說明完全中和（或在白醋中先滴入幾滴石蕊試液，當(dāng)?shù)渭幼詈笠坏螝溲趸�鈉溶液，溶液顏色由紅色變?yōu)樗{(lán)色時(shí)，說明完全中和（答案合理即可）