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精英家教網 > 初中化學 > 題目詳情
青少年在生長發育過程中對蛋白質的需求量很大，下列食品中富含蛋白質的是
A．水果B．饅頭C．牛奶D．花生油
C

試題分析：A水果中富含維生素，不符合要求。B饅頭中主要含淀粉，屬于糖類，不符合要求。C牛奶中富含蛋白質，符合要求。D花生油中富含油脂類，不符合要求。所以應選C項。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

化學實驗操作中常涉及“先后”問題，下列操作的先后順序錯誤的是（　　）
A、制取氣體：先檢驗裝置的氣密性，后加入藥品B、點燃可燃性氣體：先檢驗氣體的純度，后點燃C、CO還原氧化鐵實驗結束時：先停止通CO，后撤離酒精燈停止加熱D、除去H2中混有的CO2和H2O，先通過氫氧化鈉溶液，后通過濃硫酸

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科目：初中化學 來源： 題型：

如圖是一次性加熱杯的示意圖．當水袋破裂時，水與固體混合，杯內溫度明顯上升，加熱杯中的固體是（　　）
A、氯化鈉B、蔗糖C、氫氧化鈣D、生石灰

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

“關愛生命，擁抱健康”是永恒的主題。下列做法不利于人體健康的是
A．多食水果和蔬菜，給人體補充維生素B．用甲醛溶液浸泡海產品，以防其變質
C．焙制糕點時加入小蘇打作發酵粉D．向易變質食品的包裝袋中充入氮氣

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

某同學在畢業體檢時，檢查出蛋白質攝入量不足，假如你是一名醫生，你會建議他在平時的飲食中可適量增加的食物是（ ）
A．水果、蔬菜B．米飯、面條C．瘦肉、面條D．奶油、牛油

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列食物中富含蛋白質的是
A．馬鈴薯B．鯽魚C．花生油D．西瓜

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（4分）荔枝的主要營養成分如右表．請回答：
荔枝的主要營養成分
（100g中含）
糖類16.60g    蛋白質0.90g
脂肪0.20g
維生素A        2.00ug
維生素C        41.00ug
鈣 2.00mg    鉀 151.00mg
鐵  0.40mg    硒 0.14ug
…
（1）荔枝含有能提供能量的營養素有　 　種，每日100g荔枝中含糖類物質　 　g．
（2）荔枝中含有大量的維生素C，若人體缺乏維生素C會患　 　病；
（3）圖中鈣、鐵、硒等指的是　 　（填序號）．
A．原子    B．分子      C．單質     D．元素．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列食物中，蛋白質含量最高的是
A．橙子B．大米C．大豆D．菠菜

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

凡事過猶不及，化學品的使用也如此。能達到相應目的的行為是
A．向土壤中多施用尿素B．用過量稀鹽酸除鐵銹
C．多吸純氧有益于健康D．廢棄電池均回收處理

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同步練習冊答案
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