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化學與人體健康的關系十分密切。下列說法中，錯誤的是（）

A．用純堿或小蘇打作蒸饅頭的疏松劑

B．長了黃曲霉的花生，可以用來榨油食用

C．在食鹽中加適量的碘酸鉀以補充碘元素

D．使用燃煤脫硫技術防止二氧化硫污染

A、碳酸氫鈉能和發酵時產生的酸反應，生成二氧化碳氣體，使面喧軟，所以正確
B、霉變的花生產生了黃曲霉素，黃曲霉素有毒，不能食用，所以錯誤
C. 在食鹽中加適量的碘酸鉀以補充碘元素，正確
D、煤中含有硫元素，煤燃燒會產生大量的二氧化硫，推廣使用燃煤脫硫技術，可以防治二氧化硫造成的空氣污染，故正確
故選B

練習冊系列答案

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相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

人體中缺少某些元素，可能造成一定的疾病。若某人的甲狀腺出現腫大，你認為可能是下列哪種元素的缺少

A．銅

B．鋅

C．碘

D．鈣

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

化學使世界變得更加絢麗多彩，社會的文明和進步離不開化學，下列事實與化學無關的是：

A．發展低碳經濟，保護環境	B．日環食、日偏食的產生
C．開發新能源，研制新材料	D．藥物和保健品的研制

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

生活中蘊含著許多化學知識與原理。
（1）鋁塑板是一種房屋裝修材料，它是在聚乙烯塑料中加入氫氧化鋁等物質而制成。聚乙烯塑料屬于       （填標號）。
A．金屬材料       B．無機非金屬材料       C．合成材料
（2）使用洗潔精更容易洗去餐具上的油污，其中蘊含的化學原理是：         （選填“溶
解”、“乳化”或“催化”）作用。
（3）在抗擊旱災的過程中，需要用到大量的干冰。干冰主要是用于：              。
（4）下表是幾種植物生長最適宜的pH范圍。某地土壤呈弱堿性，你認為該地最適宜種植的作物是          。

農作物	茶樹	煙草	水稻	甘草
pH	5.0~5.5	5.0~6.0	6.0~7.0	7.2~8.5

（5）一種“即食即熱型快餐”適合外出旅行時使用。其原理是利用鎂粉與水反應放出的熱對食物進行加熱。鎂與水反應生成氫氧化鎂和氫氣的化學方程式是，反應中放出的熱能是由能轉化成的。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法錯誤的是

A．人可以食用含黃曲霉素的變質食物

B．少年兒童若蛋白質攝人不足會發育遲緩

C．人體缺乏維生素，易患某些疾病

D．人的飲食要注意營養素的均衡搭配

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

化學與我們的身體健康息息相關，下列有關說法中，合理的是

A．為使西瓜增產，在西瓜種植過程中過量使用膨大增甜劑

B．為了使酸奶粘稠度增加、口感好，加入工業明膠

C．食品包裝時充入氮氣以防腐

D．將病死豬肉制成臘肉臘腸出售

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

在醬油中加入鐵強化劑，是我國為解決下列哪種情況而實施的項目

A．幼兒及青少年的佝僂病

B．甲狀腺腫大

C．食欲不振，生長遲緩，發育不良

D．缺鐵性貧血

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

作為中學生我們不僅要學習文化知識，而且要關注社會問題。
（1）①近來，瘦肉精、染色饅頭、三聚氰胺等事件頻頻曝光，食品安全再次成為輿論光注的焦點。饅頭、牛奶中富含營養素分別是__________、__________。
②下列有關食品報道的說法不正確的是_________
A.合理使用食品添加劑，對人體不會造成危害
B.出售海產品時，為了延長保鮮時間可以用甲醛水溶液浸泡
C.霉變的大米，可經過處理后出售食用
③日常生活中薯片，餅干的包裝中常有一包生石灰，起到_________作用，用化學方程式表示其原理_______________________________
（2）隨著全球能源使用量得增長，煤、___________、天然氣等不可再生能源將日趨枯竭，這迫切要求人們開發新能源，如氫能、核能、 __________（合理即可）（填一種）等。但日本大地震后引發的核泄漏事件，為人類安全使用核能再次敲響了警鐘。在新農村建設中大力發展沼氣作為日產生活中的燃料，其燃燒的化學方程式是__________________
（3）化學——使生活豐富多彩。新型鋰離子電池在新能源的開發中占有重要地位，已知鋰
原子（Li）的結構示意圖為，則鋰離子的符號為；
（4)下圖是家用豆漿機，請根據圖回答下列問題：

①制作材料中屬于金屬或合金的是       （選填一種物質編號），
②屬于單質的是     （選填一種物質編號）
③屬于有機合成材料的是     （選填一種物質編號）；
④ 傳統的生豆漿是用石磨來打磨的，打磨的過程是        變化；
⑤用操作將黃豆渣分離的方法類似于我們實驗中的           操作。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

現代家庭都用電熱水壺燒開水，其中蘊含許多化學知識。請回答以下問題：

⑴塑料手柄屬于                  （選填“金屬材料”、“無機非金屬材料”或“有機合成材料”）。
⑵銅制電源插頭的插孔是利用了銅的        性。
⑶以下關于水煮沸前后水分子變化的說法正確的是           （填標號）。

A．水分子變成氧分子和氫分子	B．水分子之間的空隙變大
C．水分子由靜止的變成運動的	D．水分子大小發生變化

⑷燒煮硬水后，水壺內壁會附著一層水垢，可用醋酸清洗。水垢成分碳酸鈣與醋酸（CH₃COOH）反應生成醋酸鈣(CH₃COO)₂ Ca、二氧化碳氣體和水，請寫出該反應的化學方程式。該化學反應的基本類型是（選填“化合反應”、“分解反應”、“置換反應”或“復分解反應”）。

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