Question

下圖是某廠生產的加鈣碘鹽包裝袋商標的部分內容．請仔細閱讀后回答以下問題：

（1）配料表中KIO₃的碘元素的質量分數為

 

．（計算結果保留整數）
（2）若人每天攝入5g該食鹽，則從中獲取的鈣元素質量最多是

 

mg．
（3）求一袋該食鹽中最少應添加的KIO₃的質量為

 

mg．（計算結果保留整數）

Answer 1

分析：（1）根據碘酸鉀化學式為KIO₃，利用組成元素的質量分數=

元素的相對原子質量×原子個數

相對分子質量

×100%，計算碘酸鉀中碘元素的質量分數．
（2）根據商標可知：食鹽中鈣的含量最多為1.3%，再根據鈣元素的質量=食鹽的質量×鈣的含量．
（3）根據商標可知：1Kg食鹽中最少含有碘元素為40mg，再根據一袋碘鹽的質量求得所含碘元素的質量；最后根據碘酸鉀的質量=

碘元素的質量

碘元素在碘酸鉀中的質量分數

即可計算出一袋食鹽中碘酸鉀的質量．

解答：解：（1）碘酸鉀KIO₃中碘元素的質量分數=

127

214

×100%=59%．
（2）食鹽中鈣的含量最多為1.3%，
則鈣元素的質量=食鹽的質量×鈣的含量=5g×1.3%=0.065g=65mg．
（3）因為1Kg食鹽中最少含有碘元素為40mg，
所以一袋碘鹽中碘元素的質量=40mg/kg×0.5kg=20mg；
則一袋食鹽中碘酸鉀的質量=

碘元素的質量

碘元素在碘酸鉀中的質量分數

=

20mg

59%

=34mg．
故答案為：（1）59%；（2）65mg（3）34mg．

點評：根據物質的化學式可以表示物質的組成及分子構成，利用物質的化學式可以計算組成元素的質量比、組成元素的質量分數等．