解:(1)碘酸鉀KIO
3中碘元素的質(zhì)量分數(shù)=

×100%=59%.
(2)食鹽中鈣的含量最多為1.3%,
則鈣元素的質(zhì)量=食鹽的質(zhì)量×鈣的含量=5g×1.3%=0.065g=65mg.
(3)因為1Kg食鹽中最少含有碘元素為40mg,
所以一袋碘鹽中碘元素的質(zhì)量=40mg/kg×0.5kg=20mg;
則一袋食鹽中碘酸鉀的質(zhì)量=

=

=34mg.
故答案為:(1)59%;(2)65mg(3)34mg.
分析:(1)根據(jù)碘酸鉀化學(xué)式為KIO
3,利用組成元素的質(zhì)量分數(shù)=

×100%,計算碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分數(shù).
(2)根據(jù)商標可知:食鹽中鈣的含量最多為1.3%,再根據(jù)鈣元素的質(zhì)量=食鹽的質(zhì)量×鈣的含量.
(3)根據(jù)商標可知:1Kg食鹽中最少含有碘元素為40mg,再根據(jù)一袋碘鹽的質(zhì)量求得所含碘元素的質(zhì)量;最后根據(jù)碘酸鉀的質(zhì)量=

即可計算出一袋食鹽中碘酸鉀的質(zhì)量.
點評:根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)式可以表示物質(zhì)的組成及分子構(gòu)成,利用物質(zhì)的化學(xué)式可以計算組成元素的質(zhì)量比、組成元素的質(zhì)量分數(shù)等.